mi band

6 характеристика збудників інфекційних хвороб, що передаються через молоко (збудники туберкульозу, сибірки, бруцельозу, кишкових захворювань тощо)

 №6. Характеристика збудників інфекційних хвороб, що передаються через молоко (збудники туберкульозу, си

Read More

Глосар_й

Глосарій . Енергійні кислоутворювачі – бактерії, що зумовлюють утворення повноцінного згустку. Ароматизат

Read More

Глосарій

Глосарій Ароматичн_морозиво (сорбет) — морозиво, вироблене на основі цукрового сиропу з додаванням арома

Read More

Глосарій

Глосарій Апарат ПШАК — використовують для мокрого (тузлучного) посолу шкір. Барабан

Read More

Глосар_й

Глосарій SРS-угода — Sanitary and Phytosanitary Меаsures Аgгееmеnt (санітарні та фіто — cанітарні нормативні межі). SРS вк

Read More

Прянощі

Прянощі. Мета заняття: формування у бакалаврів знань по впливу прянощів на смак, аромат харчових продуктів.

Read More

Прянощі

Прянощі. План: 1. Загальні відомості про прянощі. 2. Класифікація прянощів. 3. Мета застосування та дія прянощі

Read More

mi band