Blog Archives

Формування облік та профілактика умов праці — №1

Posted on 05.09.2012 by admin

Лекція №3 Тема лекції: Формування, облік та профілактика умов праці. План лекції: 1. Визначення цілі та завдання виробничої

Tagged with: випадку, виробничого, значення, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Формування облік та профілактика умов праці — №2

Posted on 05.09.2012 by admin

3. Класифікація робіт за напруженістю та важкістю праці. За величиною енерговитрат, у відповідності до ГОСТ 12.1.005-88, роботи поділяють на три категорії — легкі, середньої

Tagged with: випадку, виробничого, значення, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Формування облік та профілактика умов праці — №3

Posted on 05.09.2012 by admin

Шкідливі умови праці за ступенем перевищення гігієнічних нормативів та вираженості можливих змін в організмі працюючих поділяються на 4 ступені: 1 ступінь (3.1) — умови праці характеризуються

Tagged with: випадку, виробничого, значення, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Формування облік та профілактика умов праці — №4

Posted on 05.09.2012 by admin

Запропоновані Витрати (грн.) Пенсійне забезпечення Доплати Додаткові

Tagged with: випадку, виробничого, значення, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Технологія твердих сирів — №1

Posted on 02.09.2012 by admin

Лекція Тема №6. Технологія твердих_сирів. План 1. Загальна технологія твердих сирів. 2. Використання сичугового_ферменту у виробництві сиру і виправленні

Tagged with: визначення, впливу, масою, перший, продуктов, розвитку, системи, тривалість, характеристика, харчування
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока

Технологія твердих сирів — №2

Posted on 02.09.2012 by admin

3. Салистий смак – утвориться в результаті появи великої кількості масляної кислоти, особливо в другій половині дозрівання або в результаті дії на нього (сиру) світла і повітря. Усунення: підбор сировини

Реферат приклад виконання

Posted on 27.08.2012 by admin

Реферат (приклад виконання). Організація технологічних процесів на молочному заводі. Виготовлення кефіру. При виготовленні кефіру початок

Tagged with: виконання, використовуються, зберігання, може, молока, сиру, технология, тривалість
Posted in Інформаційні технологіі в галузі

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №12

Posted on 26.08.2012 by admin

Діючі ОКГ слід розміщати в окремих, спеціально виділених приміщеннях, які не повинні мати дзеркальних поверхонь. Поверхні приміщень повинні мати коефіцієнт відбивання не більш 0,4. Стіни, стеля і підлога

Tagged with: випадку, виробничого, значення, повинен, приміщення, процесу, стане, тривалість, якість
Posted in Основи охорони праці

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №1

Posted on 26.08.2012 by admin

Лекція №4 Тема лекції: Розгляд факторів виробничої санітарії. План лекції: 1. Мікроклімат виробничих приміщень. 2. Шкідливі

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №13

Posted on 26.08.2012 by admin

Н= Dпогл WR; Одиницею виміру еквівалентної дози в системі СИ є зіверт, 1 Зв =Дж/кг. Позасистемною одиницею еквівалентної дози є бер, 1бер = 0,01 Зв. Якщо еквівалентні дози однакові,

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №6

Posted on 26.08.2012 by admin

Характеристикою ультразвуку, що передається контактним шляхом, є пікове значення віброшвидкості (м/с) у частотному діапазоні 1·105…1·109 Гц чи його логарифмічний рівень, дБ. Коливання повітряного

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №14

Posted on 26.08.2012 by admin

Найбільш поширеним засобом захисту від ІВ є екрани. Екрани можуть бути пересувні або стаціонарні, призначені для поглинання або послаблення ІВ. Екранами можуть бути стінки контейнерів для перевезення

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №11

Posted on 26.08.2012 by admin

За режимом роботи лазери підрозділяються на безупинної дії й імпульсні. Зараз отримано лазерне випромінювання в діапазоні від 0,6 мм (субміліметрові) до 1 мкм, що входить в області ІЧ, видиму УФ. Уже з’явилися

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №2

Posted on 26.08.2012 by admin

Дія на організм людини. Шкідливі речовини можуть проникати в організм людини через органи дихання, органи травлення, а також шкіру та слизові оболонки. Через дихальні шляхи

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №3

Posted on 26.08.2012 by admin

Для роботи з отруйними і забрудненими речовинами користуються спецодягом — комбінезонами, халатами, фартухами та ін.; для захисту від кислот та-лугів — гумовим взуттям та рукавичками. Для захисту шкіри,

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №4

Posted on 26.08.2012 by admin

Розрізняють кілька типів люмінесцентних ламп залежно від спектрального складу світла: ЛД — лампи денні, ЛБ — білі, ЛДЦ — денного світла правильної кольорової передачі, ЛТБ — теплобілі, ЛХБ — холоднобілі

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №5

Posted on 26.08.2012 by admin

Для успішної боротьби з шумом необхідно знати його фізичну природу, основні закономірності його виникнення і поширення. Звук обумовлюється механічними коливаннями в пружних середовищах і тілах,

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №7

Posted on 26.08.2012 by admin

1,0; 2,0; 4,0; 8,0; 16,0; 31,5; 63,0 Гц або в діапазоні 1/3 октавних смуг 0,8; 1,0; 1,25; 1,6; 2,0; 2,5; 3,15; 4,0; 5,0; 6,3; 8,0; 10,0; 12,5; 16,0; 20,0; 25,0; 31,5; 40,0; 50,0; 63,0; 80,0 Гц — для загальної

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №8

Posted on 26.08.2012 by admin

У ряді випадків добрий ефект дає застосування пневматичних або гідравлічних віброізоляторів. У випадках, коли технічними засобами не вдається зменшити рівень вібрацій до норми, передбачають

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №9

Posted on 26.08.2012 by admin

– – ЕНЕГД, (В/м)2 год 20000 7000 800 ЕННгд, (А/м)2 год 200 – – Гранично

Розгляд факторів виробничоі санітаріі — №10

Posted on 26.08.2012 by admin

У разі тривалого перебуванні в зоні ІЧ випромінювань відбувається порушення теплового балансу в організмі. Порушується робота терморегулюючого апарату, підсилюється діяльність серцево-судинної і дихальної

Проведення атестаціі робочих місць за умовами праці — №1

Posted on 26.08.2012 by admin

Самостійна робота № 9 Тема: Проведення атестації робочих місць за умовами праці. Огляд теми: Огляд теми: Дана

Tagged with: виробничого, значення, приміщення, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Проведення атестаціі робочих місць за умовами праці — №2

Posted on 26.08.2012 by admin

· складає «Карту умов праці» (надалі — Карта) на кожне враховане робоче місце або групу аналогічних місць (додаток 2); · проводить атестацію і складає перелік робочих місць, виробництв, професій

Tagged with: виробничого, значення, приміщення, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Проведення атестаціі робочих місць за умовами праці — №3

Posted on 26.08.2012 by admin

Шкідлива речовина — речовина, яка при контакті з організмом людини в разі порушення вимог безпеки може викликати виробничі травми, професійні захворювання або відхилення у стані здоров’я, що виявляються

Tagged with: виробничого, значення, приміщення, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Проведення атестаціі робочих місць за умовами праці — №4

Posted on 26.08.2012 by admin

До 4 град. 4,1 — 8 град. Вище 8 град. — швидкість руху повітря, м/сек, Вище рівнів допустимих

Tagged with: виробничого, значення, приміщення, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Статистично-імовірностні методи планування експерименту та аналізу одержаних результатів — №1

Posted on 23.08.2012 by admin

Лекція 5 (2 години) Тема: “ Статистично-імовірностні методи планування експерименту та аналізу одержаних результатів ” План лекції 1. Аналіз теоретико-експериментальних

Tagged with: випадку, методи, необхідна, розрахунку, таблиць, також, тексту, тривалість
Posted in Основи наукових досліджень та технічноі творчості

Статистично-імовірностні методи планування експерименту та аналізу одержаних результатів — №2

Posted on 23.08.2012 by admin

Сьогодні, приблизно, кожна гривня, вкладена в науку, у НТП і освоєння нововведень (нової техніки, нових технологій) у виробництві, дає в чотири рази більший ефект, чимта ж гривня, вкладена в екстенсивні

Статистично-імовірностні методи планування експерименту та аналізу одержаних результатів — №3

Posted on 23.08.2012 by admin

Ефективність роботи науково-дослідної групи або організації оцінюють декількома критеріями: середньорічним об’ємом НДР, кількістю впроваджених тем, економічною ефективністю від впровадження НДР і ДКР,

Статистично-імовірностні методи планування експерименту та аналізу одержаних результатів — №5

Posted on 23.08.2012 by admin

6.11. Таблиці, за необхідності, можуть бути перелічені у змісті з зазначенням їх номерів, назв (якщо вони є) та номерів сторінок, на яких вони розміщені. 7. Переліки 7.1.

Статистично-імовірностні методи планування експерименту та аналізу одержаних результатів — №6

Posted on 23.08.2012 by admin

При посиланнях слід писати: «… у розділі 4 …», «… дивись 2.1 …», «… за 3.3.4 …», «… відповідно до 2.3.4.1 …», «… на рис. 1.3 …», або «…на рисунку 1.3 …», «…

Статистично-імовірностні методи планування експерименту та аналізу одержаних результатів — №4

Posted on 23.08.2012 by admin

1.16. Якщо заголовок складається з двох і більше речень, їх розділяють крапкою. Перенесення слів у заголовку розділів не допускається. 1.17.

Статистично-імовірностні методи планування експерименту та аналізу одержаних результатів — №7

Posted on 23.08.2012 by admin

16.3. Якщо додаток (додатки) оформлюють окремою частиною звіту, такий додаток повинен мати титульний аркуш, у якому подають всі дані за 3.2.2 за винятком наведених у переліках д) і к) (наведене

Статистично-імовірностні методи планування експерименту та аналізу одержаних результатів — №8

Posted on 23.08.2012 by admin

13 4. Архітектура гіпертекстової системи для електронного документообігу………….………………. 15 4.1.

Технологічні розрахунки обладнання для закатування і упакування

Posted on 22.08.2012 by admin

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №12- 2 год. ТЕМА: Технологічні розрахунки обладнання для закатування і упакування. 1. МЕТА: Навчитись розраховувати

Tagged with: контролю, мяса, обладнання, процесу, тривалість, яких
Posted in Технологічне обладнання для м’ясноі промисловості

Правові питання охорони праці — №1

Posted on 22.08.2012 by admin

Лекція №1 Тема лекції: Правові питання охорони праці План лекції: 1. Місце охорони праці в комплексі безпеки життєдіяльності. 2. Історичні

Tagged with: випадку, виробничого, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Правові питання охорони праці — №2

Posted on 22.08.2012 by admin

— організаційно–правові основи; — основи виробничої санітарії; — основи техніки безпеки; — основи пожежної профілактики. Розділ «Організаційно-правових основ» включє

Tagged with: випадку, виробничого, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Правові питання охорони праці — №3

Posted on 22.08.2012 by admin

6. Короткий зміст основних документів з охорони праці. Закон України про охорону праці був введений в дію з 14 жовтня 1992 року. Дія закону поширюється на всі підприємства,

Tagged with: випадку, виробничого, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Правові питання охорони праці — №4

Posted on 22.08.2012 by admin

7. Ткачук К. Н., Халімовський М. О. та інш. Основи охорони праці: Підручник. 2-ге видання, доповнене та перероблене — К.: Основа, 2006 — 448 с. Реферати :

Tagged with: випадку, виробничого, процесу, стане, тривалість
Posted in Основи охорони праці

Норми продуктивності технологічного обладнання

Posted on 28.07.2012 by admin

Таблиця 2 НОРМИ ПРОДУКТИВНОСТІ ТЕХНОЛОГІЧНОГО

Tagged with: масла, молочних, морозива, способу, стане, технологічних, тривалість
Posted in Технологічне обладнання для молочноі промисловості

Вивчення обладнання для перемішування

Posted on 29.06.2012 by admin

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 2 – 4 Год. ТЕМА: Технологічні розрахунки подрібнювачів: вовчків, шпигорізок, колоїдних млинів. 1. МЕТА: Навчитись

Tagged with: вивчення, використання, вимоги, можна, обладнання, продуктов, технология, тривалість
Posted in Технологічне обладнання для м’ясноі промисловості

Вивчення солено-копчених виробів із мяса птиці

Posted on 23.06.2012 by admin

Тема 10 Вивчення солено-копчених виробів із м’яса птиці. В значних об’ємах виробляють напівфабрикати „Курчата любительські” і „Курчата табаку”. Для напівфабрикатів „Курчата любительські” використовують

Tagged with: більше, бути, масою, менше, перший, питань, продуктов, результатам, технологічних, тривалість
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки м’яса

Вивчення вимог до сировини та допоміжних матеріалів тари — №1

Posted on 23.06.2012 by admin

ЛПЗ 14. Вивчення вимог до сировини та допоміжних матеріалів, тари. Тема роботи: Вивчення вимог до сировини та допоміжних матеріалів, тари. Мета

Tagged with: визначення, підприємств, питань, продукції, системи, тривалість, характеристика, харчування
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки м’яса

Вивчення вимог до сировини та допоміжних матеріалів тари — №2

Posted on 23.06.2012 by admin

Відповідно до технологічної схеми алюміній і його сплави обробляють послідовною гарячою і холодною прокаткою до стану стрічки товщиною 0,20-0,35 мм. Алюмінієва стрічка володіє недостатньою

Вивчення асортименту банкових консервів вимоги до готовоі продукціі вимоги до сировини та допоміжних матеріалів

Posted on 21.06.2012 by admin

ЛПЗ 13. Вивчення асортименту банкових консервів. Вимоги до готової продукції. Вимоги до сировини та допоміжних матеріалів. Тема роботи: Вивчення асортименту

Tagged with: держави, перший, системи, тривалість, харчування
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки м’яса

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування… — №3

Posted on 17.06.2012 by admin

7-10 За підсумкову атестацію: 7-10 Підсумковий

Tagged with: виконання, перший, системи, тканини, тривалість, характеристика, харчування, щодо
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки м’яса

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування… — №4

Posted on 17.06.2012 by admin

14 3-6 1.1 Тема 1. Мета холодильної обробки. Способи холодильної обробки

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування… — №5

Posted on 17.06.2012 by admin

План 1. Зміна структурно-механічних властивостей фаршу в процесі шприцювання. 2. Техніка шприцювання. Типи шприців. Їх оцінка і добір. 3. Автомат для безперервно-потокового

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування… — №6

Posted on 17.06.2012 by admin

План 1. Технологія виробництва окремих видів ковбас. 2. Соління сухою сіллю і розсолами. Тривалість соління. 3. Перерозподіл води і солі та розчинних складових частин м’яса

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування… — №7

Posted on 17.06.2012 by admin

Тема 2. Охолодження консервів та його значення. Мета і послідовність першого сортування. Напрямки використання відбракованих консервів. Процес термостаткування. Доцільність цього процесу.

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування… — №8

Posted on 17.06.2012 by admin

3.8 Тема 11: Вивчення структурно-механічних властивостей фаршу в залежності від виду ковбасних виробів, що виготовляються. План 1. Вивчення

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування… — №9

Posted on 17.06.2012 by admin

План 1. Вивчення режимів охолодження консервів. 2. Вивчення порядку сортування консервів. Визначення можливих дефектів консервів. 2 Захист практичної

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування… — №10

Posted on 17.06.2012 by admin

7 Додаткова Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов / под ред. В. М. Горбатова/ [Справочник.]. – М.: Пищевая

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування… — №1

Posted on 17.06.2012 by admin

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса» Галузь знань 0517 «Харчова промисловість

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна «Технологія зберігання, консервування… — №2

Posted on 17.06.2012 by admin

Поняття про автолітичні процеси. Автолізні зміни м’яса та м’ясопродуктів. Основні фази автолізних змін м’яса: посмертне задубіння, розв’язання задубіння, глибокий автоліз; їх значення для якості

Вивчення обладнання для виготовлення консервів та напівфабрикатів

Posted on 16.06.2012 by admin

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 4 – 8 год. Тема: Технологічні розрахунки обладнання для перемішування. 1. Мета: Закріпити

Tagged with: використання, консервів, можна, продуктов, технология, тривалість
Posted in Технологічне обладнання для м’ясноі промисловості

Вивчення будови роботи та експлуатаціі апарата фап

Posted on 15.06.2012 by admin

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №6 — 10 год. ТЕМА: Технологічні розрахунки обладнання для формування. 1. МЕТА: Навчитись розраховувати обладнання

Tagged with: вивчення, можна, обладнання, питань, продуктов, технология, тривалість, частиною
Posted in Технологічне обладнання для м’ясноі промисловості

АНОТАЦІЯ 1. Технологія зберігання, консервування…

Posted on 12.06.2012 by admin

АНОТАЦІЯ 1. Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса 2. Автор (лектор) доцент Тищенко Василь Іванович 3. Кількість годин: загальна — 158,

Tagged with: впливу, підприємств, перший, продукції, системи, тканини, тривалість, характеристика
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки м’яса

Атестація робочих місць за умовами праці — №1

Posted on 07.06.2012 by admin

Практична робота №3 Тема заняття: Атестація робочих місць за умовами праці Мета роботи: 1. Ознайомитись з методикою атестації

Tagged with: госта, завдання, загальна, зміни, після, технологічних, тривалість, цеху, яких
Posted in Основи охорони праці

Атестація робочих місць за умовами праці — №2

Posted on 07.06.2012 by admin

Показники Факторів виробничого середовища, важкості і напруженості трудового процесу для потвердження права на пільгове пенсійне забезпечення 1. Право на пенсію за віком на пільгових

Blog Archives

На русском