групи — SNAU

Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів — №1

Практичне заняття 1 Тема 1 Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів. Завдання 1. Вивчення харчової і пр

Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів — №2

Енергетична цінність м’яса та м’ясопродуктів залежить від вмісту білків, ліпідів та вуглеводів. Білки та �

Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів — №3

М’ясо може бути загального і спеціалізованого призначення: для дитячого, дієтичного, функціонального ха

Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів — №4

Химический

Харчова та промислова цінність мясопродуктів

№1 Тема: “Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів” Питання. 1. Хімічний склад та харчова цінність ко

Ферментативні мікробіальні процеси в м’ясному виробництві — №1

Практичне заняття 3 Тема 4: Ферментативні, мікробіальні процеси в м’ясному виробництві. Завдання 1. Вивчення

Ферментативні мікробіальні процеси в м’ясному виробництві — №2

Для виробництва харчових продуктів людина використовує мікробіологічні процеси вже з давніх давен. Відомо

Ферментативні мікробіальні процеси в м’ясному виробництві — №3

Мікробіальні клітини, опинившись в сприятливих для життєдіяльності умовах, після короткого терміну адапта

Форми впровадження результатів наукового дослідження в практику — №1

МІНІСТЕРСТВО

Форми впровадження результатів наукового дослідження в практику — №2

8. В чому полягає сутність послідовного прийому написання наукової роботи? А) наведений матеріал наукової р�

Схема технохімічного мікробіологічного санітарно – гігієнічного органолептичного контролю готовоі продукціі

Тема 5: Схема технохімічного, мікробіологічного, санітарно – гігієнічного, органолептичного контролю гото�

Складання розділу бізнес-плану характеристика розробки

3. Складання розділу бізнес-плану “Характеристика розробки” 1. Мета роботи Навчитися складати розділ бізне

Розвязання ситуаційних задач і синтез технічних рішень у наукових дослідженнях — №1

МІНІСТЕРСТВО

Розвязання ситуаційних задач і синтез технічних рішень у наукових дослідженнях — №2

6 7 8 По горизонталі: 1. Інформація,

Контрольні карти по кількісних ознаках — №1

Самостійна Робота № 2 Контрольні карти по кількісних ознаках Контрольні карти використовуються для статис

Контрольні карти по кількісних ознаках — №2

В комірці В26 розраховуємо середнє квадратичне відхилення всієї сукупності результатів вимірів s за допомо�

Організація навчання з охорони праці — №3

Призначення відповідальних за навчання: Інструктаж повинен провести керівник робочого місця, компетентни�

Організація навчання з охорони праці — №1

Практична робота №1 Тема заняття: Організація навчання з охорони праці Мета роботи: 1. Оволодіти методикою р

Організація навчання з охорони праці — №2

Посадові особи малих підприємств, де немає можливості провести навчання безпосередньо на підприємстві та �

Приклад виконаного реферату — №2

Згідно законодавства України брокери – це фізичні особи, зареєстровані на біржі відповідно до її статуту, �

Приклад виконаного реферату — №1

Приклад виконання завдання Реферат Організація біржової торгівлі зерном Зміст 1. Порядок проведення біржо�

Приклад виконаного реферату — №3

4. Види біржових цін та їх оприлюднення. На товарній біржі оприлюднюються такі види цін: ціни продавця (ціни �

Правила вибору варіантів завдань для самостійноі роботи та рекомендаціі по іх виконанню

Правила вибору варіантів Контрольних завдань та рекомендації по їх виконанню Контрольна робота студентів

Податкова та кредитна система у сфері агробізнесу

ТЕМА 6. Податкова та кредитна система у сфері агробізнесу (2 години) 6.1. Система оподаткування малого та серед

Правила вибору варіантів та правила виконання

Правила виконання контрольних завдань Контрольна робота з дисципліни «Технохімічний контроль” виконує

Діаграми розсіювання

Лабораторна робота № 4. Діаграми розсіювання Методичні вказівки Діаграма розсіювання (розкиду)

Організаційні основи охорони праці — №1

Лекція №2 Тема лекції: Організаційні основи охорони праці. План лекції: 1. Управління охороною праці. 2. Права

Організаційні основи охорони праці — №2

— повідомляти про небезпеку свого безпосереднього керівника або іншу посадову особу. Функції Відділу ох

Організаційні основи охорони праці — №4

Кошти фондів витрачаються виключно на заходи щодо створення безпечних умов праці згідно з кошторисами вит�

Організаційні основи охорони праці — №5

Статистичний, ергономічний і психофізіологічний методи аналізу травматизму дуже трудомісткі, тому для біл

Організаційні основи охорони праці — №3

Згідно з «Кодексом України про адміністративні правопорушення», ст. 41 «Порушення вимог законодавств

Органолептичний контроль якості продукціі

Лабораторно – практична робота № 7 Тема: Органолептичний контроль якості продукції. Мета роботи: вивчити о�

Методика дослідження освітлення виробничих приміщень — №1

Самостійна робота № 7 Тема: Методика дослідження освітлення виробничих приміщень. Огляд теми: Дана тема нал

Методика дослідження освітлення виробничих приміщень — №2

За функціональним призначенням штучне освітлення поділяється на робоче, чергове, аварійне, евакуаційне, ох

Методика дослідження освітлення виробничих приміщень — №3

Слід відмітити особливо важливу роль в життєдіяльності людини природного освітлення, його ультрафіолетов�

Методика дослідження освітлення виробничих приміщень — №4

— 150 2 0,5 Робота з матеріалами що світяться Понад 0,5 VII — — — — 200 3 1,0 Загальне

Методика дослідження забруднення повітря — №1

Самостійна робота № 6 Тема: Забруднення повітря виробничих приміщень Огляд теми: Дана тема належить до біль

Методика дослідження забруднення повітря — №2

Найменування речовин ГДК, мг/м3 Клас

Діаграма парето

Самостійна Робота № 1 Діаграма Парето Діаграма Парето будується у виді стовпчикового графіка і показує в с�

Порядок приймання контроль якості молока

Тема 4. Порядок приймання, контроль якості молока. План. 1. Методики визначення основних показників якості си

Графіки

Лабораторна робота № 3. Графіки Методичні вказівки Існує сім традиційних методів (інструментів) статистичн

Організація контролю якості — №1

Лекція 6 Організація контролю якості План Економічна залежність працівника і якість. Контроль якості проду

Організація контролю якості — №2

Іноді відвідувачам видають спеціальні бланки, у яких зазначені одна чи декілька страв і проставлені їхні �

Основи системи насср принципи основні визначення та структура

Тема 7: Основи системи НАССР, принципи, основні визначення та структура. План. 1. Основи системи безпеки НАССР

Організація контролю якості — №2

Основні критерії якості продукції громадського харчуванні — харчова цінність і безпечність для людини.

Організація контролю якості — №3

Речовини ендогенної природи шкідливі для організму людини, утворюються при тепловій кулінарній обробці, о�

Організація контролю якості — №1

Лабораторно – практична робота № 6 Тема: Організація контролю якості. Мета: Вивчення організації

Зразок виконаноі контрольноі роботи — №1

1. Контрольна робота та коментар до її виконання Теоретичні питання: Дві останні цифри залікової книжки ста�

Зразок виконаноі контрольноі роботи — №2

За функціональним призначенням штучне освітлення поділяється на робоче, аварійне, евакуаційне, охоронне, ч

Зразок виконаноі контрольноі роботи — №3

25.07.03 4.5. Цільового _______________25.07.03 р._____________________ (число,

Ознайомлення з принципами сучасних міжнардних систем забезпечення якості та безпечності харчових продуктів

Лабораторно – практична робота № 3 Тема: Ознайомлення з принципами сучасних міжнардних систем забезпеченн

Ознайомлення з показниками якості та споживчоі цінності харчових продуктів

Лабораторно – практична робота № 5 Тема: Ознайомлення з показниками якості та споживчої цінності харчових

Контрольні завдання

Контрольні завдання для самостійної роботи Визначення груп чистоти сухого молока Вимоги до питної води, що

Методи і показники оцінки якості продукціі — №1

Лекція 5 Методи і показники оцінки якості продукції План Показники оцінки якості продукції. Методи оцінки я

Методи і показники оцінки якості продукціі — №2

3.Споживчі властивості продукції. Установлено номенклатуру основних груп показників якості продукції за в�

Державне регулювання належноі якості та безпечності харчових продуктів — №1

Тема 1. Державне регулювання належної якості та безпечності харчових продуктів. 1. Державне регулювання яко�

Державне регулювання належноі якості та безпечності харчових продуктів — №2

Обов’язкова сертифікація харчових продуктів, продовольчої сировини і супутніх матеріалів здійснюється

Державне регулювання належноі якості та безпечності харчових продуктів — №3

Є встановленим факт, що енцифалопотія у великої рогатої худоби — це наслідок годування тварин генно-моди

Глосарій — №1

Глосарій (Лекція 1) Найзагальнішими критеріями забезпеченості продовольчої безпеки регіону, на нашу думку,<

Глосарій — №2

Керування якістю продукції — це вже конкретні дії, що здійснюються при створенні продукції, вони призначе

18.Тема :”Ексудативне м’ясо та його придатність…

18.Тема :”Ексудативне м’ясо та його придатність для переробки” Важливою задачею є вивчення якості сировин�

16.Тема:”ОСОБЛИВОСТІ ОКРЕМИХ ТЕХНОЛОГІЧНИХ…

16.Тема:”ОСОБЛИВОСТІ ОКРЕМИХ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРИЙОМІВ НАГРІВАННЯ.” 1.Варіння м’ясних фабрикатів Станкулі�

15. Тема :”Сушка окремих видів м’ясопродуктів

15. Тема :”Сушка окремих видів м’ясопродуктів.” Зневоднені м’ясопродукти являють собою найбільш коштов�

Вступ нормативно-правова база якості і безпечності харчових продуктів — №1

Лекція 1 Вступ. Нормативно-правова база якості і безпечності харчових продуктів. План: Основні показники пр�

Вступ нормативно-правова база якості і безпечності харчових продуктів — №2

2. Документи, що регламентують якість і безпечність харчових продуктів в країнах ЄС. 1959 р. – виникнення сист�

Вивчення державного регулювання належноі якості та безпеки харчових продуктів

Лабораторно – практична робота № 1 Тема: Вивчення державного регулювання належної якості та безпеки харчо�

Варіанти контрольних завдань

Варіанти контрольних завдань Варіант1 1.Поняття якості харчової продукції прийняті в Європейському союзі. 2

вивчення загальних відомостей про дитяче харчування вимоги до сировини технологічні способи та засоби обробки сировини на

Практичне заняття № 8 (4 год.) Тема: Вивчення загальних відомостей про дитяче харчування, вимоги до сировини,