mi band

Правила вибору варіантів розрахунково-графічних завдань

ПРАВИЛА ВИБОРУ ВАРІАНТІВ РОЗРАХУНКОВО-ГРАФІЧНИХ ЗАВДАНЬ

Розрахунково-графічні завдання виконуються студентами відповідно до свого шифру. Номер задачі обирається студентом за допомогою таблиці. При цьому використовуються дві останні цифри залікової книжки.

Таблиця для визначення номеру розрахунково-графічних завдань

Передостання цифра шифру залікової книжки

Остання цифра шифру залікової книжки

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

1

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

2

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

3

17

18

19

20

21

16

2

10

3

8

4

4

5

6

1

8

9

10

1

2

3

5

9

8

7

3

10

4

5

2

1

17

6

16

15

14

13

17

11

10

9

8

7

7

21

19

20

8

2

14

13

16

10

10

8

8

9

10

11

12

13

14

15

16

19

9

10

11

12

21

14

15

16

17

7

18

0

20

21

3

19

18

1

7

3

6

11

РОЗРАХУНКОВО-ГРАФІЧНІ ЗАВДАННЯ

1. Визначити характер і ступінь фальсифікації: якщо у стійловій пробі міститься 2,45% жиру, а густина — 1,030 г/см3 в той що досліджується місткість жиру 2,05%, а густина — 1,035 г/см3.

2. Визначити масову частку золи, якщо в молоці масова частка жиру складає 3,8 %, густина —  1,029 г/см3.

3. Визначити суміш молока, жирність якої буде 2,5%, якщо маємо 450 кг молока з вмістом жиру 4,0% та знежиреного молока з вмістом жиру 0,05%.

4. Визначити середню масову частку жиру за півроку, якщо щомісячно поступала така кількість молока з масовою часткою жиру:

Січень – 630 кг – 3,79 %

Лютий – 628 кг – 3,80%

Березень – 608 кг – 3,82%

Квітень – 567 кг – 3,80%

Травень – 544 кг – 3,84%

Червень – 486 кг – 3,88%

Липень – 486 кг – 3,90%

5. Скласти середню пробу молока за місяць в кількості 250 мл молока, якщо надій корови за 1 добу складає 12 л.

6. Визначити характер і ступінь фальсифікації молока у співвідношенні до молока середнього складу, якщо густина його 1,0295 г/см3, вміст жиру 2,7%.

7. Визначити якій кількості літрів відповідає 443 кг молока?

8. Визначити густину молока при температурі 200С, якщо під час визначення вона складає 190С, а показник ареометра 290А.

9. Визначити кількість чистого жиру в молоці, якщо є 12 кг молока з масовою часткою жиру 3,6 %.

10.  Визначити кількість жироодиниць та чистого жиру в 500 кг молока, що містить 3,9% жиру.

11.  Визначити середній вміст жиру в добовому удою корови: ранком – 12 кг, жирністю 4,8%, обідній – 8 кг, жирністю 4,2%, ввечері – 10 кг, жирністю 3,6%.

12.  Визначити кількість масову частку альбуміну, якщо в молоці масова частка жиру складає 4,6 %, а густина — 1029 кг/м3.

13.  Визначити середній відсоток жиру в молоці, якщо на пункт прийому молока доставлено з 1-ї бригади 248 кг, жирністю 3,6%; з 2-ї бригади – 422 кг, жирністю 3,2%; з 3-ї бригади – 330 кг, жирністю 3,8%.

14.  Визначити кількість молока базисної масової частки жиру, що необхідно продати додатково, якщо доставлено 2000 кг молока з вмістом жиру 3,2%.

15.  Визначити масову частку молочного цукру (лактози), якщо в молоці масова частка жиру складає 3,8%, а густина – 1029 кг/м3 .

16.  Визначити вміст сухої речовини і сухого знежиреного молочного залишку, якщо його густина 1,030 г/см3, вміст жиру 3,6%.

17.  Визначити, чим та наскільки фальсифіковане молоко, якщо середній вміст жиру в молоці стада дійних корів – 4,1%, а густина 1,029 г/см3. При аналізі було у наявності: вміст жиру – 3,2%, густина 1,0265 г/см3.

18.  Визначити яка з проб фальсифікована, чим та наскільки, якщо густина 250А, вміст жиру 1,5%, у одній пробі молоко 300А, жирність 3,6%, у другій пробі молоко густиною 250А, жирність 1,5%.

19.  Визначити скільки літрів займає 5 кг молока при густині 1,030 г/см3.

20.  Визначити скільки кг молока буде в 13000 л?

21.  Визначити густину молока при 220С, якщо температура молока 160С, а показник ареометра складає 280А.

mi band