Blog Archives

Теми рефератів

ТЕМИ РЕФЕРАТІВ ТА ДОПОВІДЕЙ 1. Предмет та історія науки про політику 2. Політологія у системі сучасних соціально – гуманітарних знань. 3. Політичні ідеї

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Політологія

Характеристика способів та видів тепловоі обробки страв з гідробіонтів теоретичне обґрунтування параметрів процесу — №1

Лекція3. Характеристика способів та видів теплової обробки страв з гідробіонтів, теоретичне обґрунтування параметрів процесу. План: 1. Характеристика

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства

Характеристика способів та видів тепловоі обробки страв з гідробіонтів теоретичне обґрунтування параметрів процесу — №2

Страви із жареної риби. Жарять рибу з невеликою кількістю жиру, во фритюрі, на вертелі і на решіткі цілком, порційними шматками, філе, звіньямиі у вигляді виробів із котлетної маси.

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства

Характеристика способів та видів тепловоі обробки страв з гідробіонтів теоретичне обґрунтування параметрів процесу — №3

Физико-хімічні зміни екстрактних речовин і ліпідів риб — одна з причин того, що харчова цінність блюд, що готуються з риби тривалого зберіганн зазвичай значно нижче, ніж блюд, що готуються з живої

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства

Теми рефератів

Теми рефератів 1. Роль підприємницької діяльності в розвитку економіки. 2. Приватна власність як економічна основа розвитку підприємництва. 3. Проблеми формування

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Основи підприємницькоі діяльності та агробізнесу

Сучасні схеми контролю якості іsо та безпеки при виробництві молочних продуктів на підприємстві

Тема 6: Сучасні схеми контролю якості ІSО та безпеки при виробництві молочних продуктів на підприємстві. План. 1. основні системи якості ІSО, впровадження на виробництвах

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Технохімічний контроль

Список питань до екзамену

СПИСОК ПИТАНЬ ДО ЕКЗАМЕНУ З ДИСЦИПНІНИ ТПРГ 1. Сучасні тенденції розвитку індустрії ресторанного господарства в Україні та за кордоном. 2. Характеристика виробничого

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства

Передумови виробництва заморожених напівфабрикатів страв та кулінарних виробів обґрунтування параметрів процесу — №1

Лекція 18. Передумови виробництва заморожених на­Півфабрикатів, страв та кулінарних виробів: обґрунтування параметрів процесу. План : 1. Передумови

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства

Передумови виробництва заморожених напівфабрикатів страв та кулінарних виробів обґрунтування параметрів процесу — №2

Деякі з перерахованих вище методів можна використати не тільки для розморожування швидкозаморожених продуктів, але й для їхнього готування. До таких методів ставляться метод розморожування спочиваючим

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства

Приклад виконаного реферату — №1

Приклад виконання завдання Реферат Організація біржової торгівлі зерном Зміст 1. Порядок проведення біржових торгів

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Основи підприємницькоі діяльності та агробізнесу

Приклад виконаного реферату — №3

4. Види біржових цін та їх оприлюднення. На товарній біржі оприлюднюються такі види цін: ціни продавця (ціни пропозиції), ціни покупця (ціни попиту), ціни біржових угод та котирувальні

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Основи підприємницькоі діяльності та агробізнесу

Приклад виконаного реферату — №2

Згідно законодавства України брокери – це фізичні особи, зареєстровані на біржі відповідно до її статуту, обов’язки яких полягають у виконанні доручень членів біржі, яких вони представляють, щодо здійснення

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Основи підприємницькоі діяльності та агробізнесу

Політична свідомість та політична культура — №1

2. Тема: Політична свідомість та політична культура 1. Огляд теми: вивчається зміст структура та функції політичної свідомості та політичної культури, аналізуються

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Політична свідомість та політична культура — №2

Важливу роль у функціюванні політичної системи суспільства відіграє політико-теоретична свідомість, яка є вищим рівнем політичної свідомості. До її складу входять ідеї та погляди, що формуються на підставі

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Політична свідомість та політична культура — №3

Таким чином, коло пов’язаних з вивченням політичної психології проблем досить широке: від механізмів визрівання у індивіда психологічних потреб у владі й політиці до дослідження почуттєвих колізій

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Політична свідомість та політична культура — №4

Які ж основні риси української ментальності? В цілому можна погодитися з думкою академіка О. В.Киричука, що ментальності українського народу «властиві чотири системотворчі ознаки: • інтроверсивність

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Політична свідомість та політична культура — №5

Концепція ця пояснює також існування феномену так званих «двох орієнтацій». Це — «боротьба двох позицій, представники яких у складних суспільно-політичних ситуаціях схи­льні надавати вирішального значення

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Політична свідомість та політична культура — №7

На відміну від марксистського розуміння, соціал-демократична концепція соціалізму, визначає його як суспільний лад, що досягається не революційною ліквідацією капіталізму, а його реформуванням зі збереженням

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Політична свідомість та політична культура — №8

Політику фашизм визначає дуже своєрідно. Гітлер вважав, що політика — це мистецтво здійснення боротьби народу за життя, за його земне існування. Зовнішня політика — це мистецтво забезпечення народу

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Політична свідомість та політична культура — №6

Політична культура — явище динамічне, вона змінюється разом з розвитком суспільства, хоча зміни культурних цінностей, традицій відбуваються значно повільніше, ніж зміни технологічних, економічних і соціальних

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Передумови виробництва заморожених напівфабрикатів страв та кулінарних виробів обґрунту — №1

Тема 17. Передумови виробництва заморожених на­Півфабрикатів, страв та кулінарних виробів: обґрунтування параметрів процесу. План: 1. Загальна

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства

Передумови виробництва заморожених напівфабрикатів страв та кулінарних виробів обґрунту — №2

У методах, заснованих на внутрішнім порушенні теплоти в продуктах, тривалість розморожування залежить від їх електрофізичних характеристик (електропровідність, діелектрична проникність, ємність, кутові

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства

Передумови виробництва заморожених напівфабрикатів страв та кулінарних виробів обґрунту — №3

Із приводу необхідності попереднього розморожування при розігріві швидкозаморожених готових блюд існують різні думки. Прихильники попереднього розморожування вважають, що в цьому випадку розігрів стає

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства

Політична психологія та політична поведінка

8. Тема: Політична психологія та політична поведінка 1. Огляд теми: вивчається політична психологія як елемент політичної свідомості, аналізуються основні

Tagged with: , , , ,
Posted in Політологія

Розрахунок холодильника

Самостійна робота студентів 6Тема. Розрахунок холодильника. 6.1.Принципові технологічні схеми основних виробництв холодильника. 6.2.Розрахунок

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Особливості виробничого розділу бізнес-плану

3. ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЧОГО РОЗДІЛУ БІЗНЕС-ПЛАНУ 1. Огляд теми При вивченні цієї теми має бути розглянутий

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Основи підприємницькоі діяльності та агробізнесу

Політичні партіі в украіні

6. Тема: Політичні партії в Україні 1. Мета роботи: визначити походження і сутність політичних партій, типи політичних партій, функції та класифікація політичних партій;

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Політологія

Розрахунок технологічного обладнання мясожирового виробництва

ЛПЗ 3 Тема: Розрахунок технологічного обладнання мясожирового виробництва. Мета роботи:Ознайомитись розрахунками технологічного

Tagged with: , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Розрахунок сировини для ковбасного виробництва

ЛПЗ 9 Тема: Розрахунок сировини для ковбасного виробництва. Мета роботи: ознайомитись з методикою розрахунків сировини для ковбасного

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Політичні діі і політичні рішення — №1

4. Тема: Політичні дії і політичні рішення 1. Огляд теми: вивчаються форми та типи політичних дій, класифікація політичних рішень; розглядаються історичні типи та основні

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Політичні діі і політичні рішення — №2

♦ загальні виборчі права громадян; ♦ можливість для громадян претендувати на обіймання виборних посад; ♦ регулярне проведення вільних, конкурентних і справедливих виборів; ♦ надання

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Політичні діі і політичні рішення — №3

Таким чином, можна сказати, що країна має консолідовану демократію, якщо всі основні політичні сили приймають правила демократичної гри, що відповідають базовій характеристиці демократії. У сучасному

Tagged with: , , , , ,
Posted in Політологія

Політика і релігія

7. Тема: Політика і релігія 1. Мета роботи: розкрити співвідношення «церква — політика», «держава — політика», з’ясувати прояви політизації релігії та релігізації політики,

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Політологія

Розрахунок робочоі сили площ та обладнання для ковбасного виробництва — №2

Площу розраховують, виходячи із санітарної норми на одного робочого, площі на одиницю обладнання (згідно габаритним розмірам і нормальним умовам його обслуговування), норми навантаження

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Розрахунок робочоі сили площ та обладнання для ковбасного виробництва — №1

ЛПЗ 10 Тема: Розрахунок робочої сили, площ та обладнання для ковбасного виробництва. Мета роботи: ознайомитись з розрахунком робочої

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Розрахунок робочоі сили мясожирового виробництва

ЛПЗ 4 Тема: Розрахунок робочої сили мясожирового виробництва. Мета роботи:Ознайомитись з методикою розрахунку робочої сили. Робочу

Tagged with: , , , , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Політика і релігія — №1

7. Тема: Політика і релігія План 1. Взаємовплив релігії та політики. 2. Державно-церковні відносини в Україні. 1. Взаємовплив

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Політологія

Політика і релігія — №2

Впродовж наступних століть між прихильниками й опонентами Берестейської унії велася і триває аж до сьогоднішніх днів гостра полеміка. Релігійне протистояння стало формою прояву інших соціально-економічних,

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Політологія

Політика і релігія — №3

Секуляризація – процес вивільнення різних сфер суспільного життя, держави від впливу релігії та церкви. Секта – релігійна група, община, що відокремилася

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Політологія

Контрольна робота та коментар до іі виконання — №1

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ СУМСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ Кафедра ДПД та українознавства Контрольна робота З предмету

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Політологія

Контрольна робота та коментар до іі виконання — №2

Політична доктрина (лат. сіокігіпа — вчення) найчастіше виступає як більш-менш послідовно викладена концепція, сукупність взаємоузгоджених принципів підходу до розгляду політичних явищ і організації

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Політологія

Контрольна робота та коментар до іі виконання — №3

Комунікативна функція в тому, що через політичні традиції особистості передаються зразки поведінки, забезпечується спадкоємність в суспільному розвитку. Необхідно відзначити, що політична

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Політологія

Розрахунок птахопереробного виробництва цех забою та обробки тушок птиці

ЛПЗ 14 Тема: Розрахунок птахопереробного виробництва. Цех забою та обробки тушок птиці. Мета роботи: ознайомитись з методикою розрахунків

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Розрахунок площ виробничих приміщень мясожирового виробництва

ЛПЗ 5 Тема: Розрахунок площ виробничих приміщень мясожирового виробництва Мета роботи: ознайомитись з методикою розрахунку площ

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Розрахунок консервного виробництва

Самостійна робота студентів 8 Тема. Розрахунок консервного виробництва. 8.1.Принципові технологічні схеми консервного виробництва. 8.2.Розрахунок

Tagged with: , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Розрахунок консервного виробництва розрахунок готовоі продукціі сировини

ЛПЗ 12 Тема: Розрахунок консервного виробництва. Розрахунок готової продукції, сировини. Мета роботи: ознайомитись з методикою розрахунків

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Розрахунок допоміжних виробництв при переробці птиці а також робочоі сили та обладнання

ЛПЗ 14 Тема Розрахунок допоміжних виробництв при переробці птиці, а також робочої сили та обладнання. Мета роботи: ознайомитись

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Розрахунок витрат води пару холоду повітря електроенергіі і газу на технологічні цілі мясожирового виробництва

ЛПЗ 6 Тема: Розрахунок витрат води, пару, холоду, повітря, електроенергії і газу на технологічні цілі мясожирового виробництва. Мета роботи: ознайомитись

Tagged with: , , , , ,
Posted in Технологічний семінар

Розрахунок виробництва копченостей напівфабрикатів ліверних ковбас

ЛПЗ 11 Тема: Розрахунок виробництва копченостей, напівфабрикатів, ліверних ковбас. Мета роботи: ознайомитись з методикою розрахунків

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Технологічний семінар
Перелік предметів:
  1. Інформаційні технологіі в галузі
  2. Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі
  3. Історія української культури
  4. Бухоблік у ресторанному господарстві
  5. Діловодство
  6. Мікропроцесорні системи управління технологічними процесами
  7. Науково-практичні основи технологіі молока і молочних продуктів
  8. Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
  9. Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства
  10. Основи наукових досліджень та технічноі творчості
  11. Основи охорони праці
  12. Основи підприємницькоі діяльності та агробізнесу
  13. Політологія
  14. Технологічне обладнання для молочноі промисловості
  15. Технологічне обладнання для м’ясноі промисловості
  16. Технологічний семінар
  17. Технологія зберігання консервування та переробки молока
  18. Технологія зберігання консервування та переробки м’яса
  19. Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
  20. Технохімічний контроль
  21. Технохімічний контроль
  22. Управління якістю продукціі ресторанного господарства
  23. Вища математика 3к.1с
  24. Вступ до фаху 4к.2с.
  25. Загальні технології харчових виробництв
  26. Загальна технологія харчових виробництв 4к.2с.
  27. Мікробіологія молока і молочних продуктів 3к.1с
  28. Математичні моделі в розрахунках на еом
  29. Методи контролю харчових виробництв
  30. Основи фізіології та гігієни харчування 3к.1с
  31. Отримання доброякісного молока 3к.1с
  32. Прикладна механіка
  33. Прикладна механіка 4к.2с.
  34. Теоретичні основи технології харчових виробництв
  35. Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса
  36. Фізика
  37. Харчові та дієтичні добавки
  38. Фізичне виховання 3к.1с

На русском

  1. Методы контроля пищевых производств
  2. Общая технология пищевых производств
  3. Теоретические основы технологий пищевых производств
  4. Технология хранения, консервирования и переработки мяса
LiveInternet