Blog Archives

Розподіл показників якості по якісній ознаці

Posted on 04.09.2012 by admin

Лабораторна робота № 1 Розподіл показників якості по якісній ознаці Якісна ознака показує, яка одиниця продукції є придатною або дефектною.

Tagged with: відповідно, виробів, кількість, можна, показники, робота, розрахунку, тому, цього
Posted in Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі

Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів — №1

Posted on 04.09.2012 by admin

Практичне заняття 1 Тема 1 Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів. Завдання 1. Вивчення харчової і промислової цінності м’яса М’ясо

Tagged with: вище, групи, зберігання, значення, можна, сиру
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів — №2

Posted on 04.09.2012 by admin

Енергетична цінність м’яса та м’ясопродуктів залежить від вмісту білків, ліпідів та вуглеводів. Білки та вуглеводи м’яса, що засвоюються, дають близько 4,1 ккал енергії на 1 г маси. Енергетична цінність

Tagged with: вище, групи, зберігання, значення, можна, сиру
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів — №3

Posted on 04.09.2012 by admin

М’ясо може бути загального і спеціалізованого призначення: для дитячого, дієтичного, функціонального харчування, для вагітних і матерів-годувальниць та ін. У визначенні споживних властивостей

Tagged with: вище, групи, зберігання, значення, можна, сиру
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів — №4

Posted on 04.09.2012 by admin

Химический

Tagged with: вище, групи, зберігання, значення, можна, сиру
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Харчова та промислова цінність мясопродуктів

Posted on 03.09.2012 by admin

№1 Тема: “Харчова та промислова цінність м’ясопродуктів” Питання. 1. Хімічний склад та харчова цінність компонентів м’яса. 2. Склад, властивості крові. Харчова та промислова

Tagged with: групи, жиру, зберігання, кислот, можна, основна, продукції, сиру
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Форматування текстовоі інформаціі

Posted on 03.09.2012 by admin

Практичне заняття Форматування текстової інформації МЕТА РОБОТИ — вивчення основних тегів, використовуваних при проектуванні HTML-сторінк. ЗМІСТ|вміст|

Tagged with: вимоги, допомогою, можна, необхідна, основами, призначенням, робота, цьому, щодо
Posted in Інформаційні технологіі в галузі

Управління властивостями інтернет сторінок

Posted on 01.09.2012 by admin

Практичне заняття Управління властивостями інтернет сторінок МЕТА РОБОТИ — вивчення властивостей елементів і особливостей їх застосування при проектуванні HTML – сторінок

Tagged with: вимоги, можна, основами, призначенням, цьому, щодо
Posted in Інформаційні технологіі в галузі

Приклад виконання контрольноі роботи — №1

Posted on 31.08.2012 by admin

1.Діаграма Парето Досліджувати проблему появи браку при випуску деталей. З обліком того, що втрати від браку однієї деталі кожного виду приблизно

Tagged with: видами, можна, показники, процесу, робота
Posted in Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі

Приклад виконання контрольноі роботи — №2

Posted on 31.08.2012 by admin

В комірці Н5 розраховуємо значення (середню лінію)

Tagged with: видами, можна, показники, процесу, робота
Posted in Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі

Ферментативні мікробіальні процеси в м’ясному виробництві — №1

Posted on 30.08.2012 by admin

Практичне заняття 3 Тема 4: Ферментативні, мікробіальні процеси в м’ясному виробництві. Завдання 1. Вивчення ферментативних і мікробіальних процесів в мясному виробництві Ферменти — це специфічні

Tagged with: вище, групи, завдання, зберігання, значення, можна, нового, сиру
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Ферментативні мікробіальні процеси в м’ясному виробництві — №2

Posted on 30.08.2012 by admin

Для виробництва харчових продуктів людина використовує мікробіологічні процеси вже з давніх давен. Відомо, що наші далекі пращури в доісторичні часи вміли випікати хліб, варити квас, пиво, виробляти

Tagged with: вище, групи, завдання, зберігання, значення, можна, нового, сиру
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Ферментативні мікробіальні процеси в м’ясному виробництві — №3

Posted on 30.08.2012 by admin

Мікробіальні клітини, опинившись в сприятливих для життєдіяльності умовах, після короткого терміну адаптації до середовища починають інтенсивно рости і розмножуватися. Потрібну для цього енергію вони

Tagged with: вище, групи, завдання, зберігання, значення, можна, нового, сиру
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Ферментативні мікробіальні процеси в мясному виробництві

Posted on 28.08.2012 by admin

№3 Тема: „ Ферментативні, мікробіальні процеси в м’ясному виробництві”. Питання. 1. Вплив різних факторів на розвиток автолізу

Tagged with: вище, можна, можуть, після, питань, призначенням, промышленность
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Створення мультимедійних ілюстрацій

Posted on 28.08.2012 by admin

Практичне заняття Створення мультимедійних ілюстрацій МЕТА РОБОТИ — вивчення методів включення в HTML — сторінки малюнків і елементів мультимедіа

Tagged with: можна, основами, призначенням, цьому, щодо
Posted in Інформаційні технологіі в галузі

Розвиток політичноі думки в украіні — №3

Posted on 28.08.2012 by admin

Після укладення договору з Російською державою Б. Хмельницький мав намір змінити зовнішню політику. Він вів переговори зі Швецією, Пруссією, Трансільванією, Литвою, Молдавією, задумавши створити могутню

Tagged with: людина, менше, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Розвиток політичноі думки в украіні — №4

Posted on 28.08.2012 by admin

Разом з тим ця мета може бути досягнута з утіленням суспільного ідеалу, за який він бореться: досягнення Україною політичної самостійності. Саме виходячи з таких міркувань, І. Франко піддавав критиці

Tagged with: людина, менше, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Розвиток політичноі думки в украіні — №5

Posted on 28.08.2012 by admin

— Інститут політичних і етнонаціональних досліджень НАН України — науково-дослідна установа, створена в 1991 р. у Києві. Основний напрям діяльності — дослідження закономірностей політичного розвитку

Tagged with: людина, менше, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Розвиток політичноі думки в украіні — №1

Posted on 28.08.2012 by admin

2. Тема: Розвиток політичної думки в Україні План 1. Політичні ідеї Київської Русі. 2. Політичні ідеї литовської — польсько доби

Tagged with: людина, менше, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Розвиток політичноі думки в украіні — №2

Posted on 28.08.2012 by admin

Кінець XVI ст. ознаменувався в Україні зростанням селянсько-козацьких повстань проти іноземних феодалів-поневолювачів та українських поміщиків. Намагаючись збити хвилю народного протесту проти соціального

Tagged with: людина, менше, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Процеси що відбуваються в м’ясі в процесі посолу — №3

Posted on 23.08.2012 by admin

МетМb + С6Н8О6 Мb + С6Н6О6, MbO NaNO2 + C6H8O6 2NO + 2H2O + C6H6O6 Аскорбінова дегідроаскорбінова кислота Кислота Нітрозоміоглобін, що знаходиться в солоному

Tagged with: інші, вивчення, вище, може, можна, можуть, після, повітря, продуктів, речовинами
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Процеси що відбуваються в м’ясі в процесі посолу — №1

Posted on 23.08.2012 by admin

Практичне заняття № 5 Тема 6: Процеси, що відбуваються в м’ясі в процесі посолу. Завдання 1. Вивчення процесів, що відбуваються при посолі мяса

Tagged with: інші, вивчення, вище, може, можна, можуть, після, повітря, продуктів, речовинами
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Процеси що відбуваються в м’ясі в процесі посолу — №2

Posted on 23.08.2012 by admin

Крім того, під час соління втрачаються деякі водорозчинні вітаміни. Так, вміст вітаміну В, знижується на 15-20%, В9 — на 35%; втрати вітаміну В2 незначні. Зміна жирів. Зміни

Tagged with: інші, вивчення, вище, може, можна, можуть, після, повітря, продуктів, речовинами
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Процеси що відбуваються в мясі в процесі посолу

Posted on 22.08.2012 by admin

№5 Тема: “Процеси, що відбуваються в м’ясі в процесі посолу”. План. 1. Посол, як дифузійно-осмотичний процес. 2. Зміна складових частин м’яса при засолі. 3. Зміна

Tagged with: вище, можна, нового, після, план, призначенням
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів

Підготовка до соління способи соління сухий мокрий і змішаний способи іх оцінка

Posted on 17.08.2012 by admin

Лекція 2. Підготовка до соління. Способи соління. Сухий, мокрий і змішаний способи, їх оцінка. Добір способу засолу. Мокрий засіл. Тривалість засолу. Шприцювання розсолу. Засіл через

Tagged with: витрат, загальна, зберігання, його, масою, можна, оцінки, стане, тема, температури
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки м’яса

Охолодження консервів та його значення

Posted on 17.08.2012 by admin

Лекція 7. Охолодження консервів та його значення. Мета і послідовність першого сортування. Напрямки використання відбракованих консервів. Процес термостаткування. Доцільність

Tagged with: зберігання, його, масою, можна, можуть, оцінки, стане, тема, температури, технологічних
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки м’яса

Основи техніки безпеки — №2

Posted on 15.08.2012 by admin

— впровадження автоматичного та дистанційного керування виробничим обладнанням; — використання індивідуальних засобів захисту (одяг, взуття, страхувальні пояси, окуляри і т. п.) та ін. Організаційні

Tagged with: використання, контролю, менше, можна, окремих, повинен, повинні, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці

Основи техніки безпеки — №7

Posted on 15.08.2012 by admin

Якщо ж струм проходить іншими шляхами, то його вплив на життєво важливі органи може бути лише рефлекторним, а не безпосереднім. При цьому, хоч небезпека важкого ураження і зберігається, але ймовірність

Tagged with: використання, контролю, менше, можна, окремих, повинен, повинні, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці

Основи техніки безпеки — №1

Posted on 15.08.2012 by admin

Лекція №5 Тема лекції: Основи техніки безпеки. План лекції:. 1. Умови та обставини виникнення небезпечних

Tagged with: використання, контролю, менше, можна, окремих, повинен, повинні, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці

Основи техніки безпеки — №3

Posted on 15.08.2012 by admin

В місцях пересічення внутрішньозаводських доріг з залізничними коліями повинні бути встановлені шлагбауми, звукова та світлова сигналізація. В місцях перетину залізничної колії з дорогою,

Tagged with: використання, контролю, менше, можна, окремих, повинен, повинні, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці

Основи техніки безпеки — №4

Posted on 15.08.2012 by admin

Оперативна сигналізація застосовується для оперативного керування виробничим процесом. Подача сигналів може здійснюватися як ручними прийомами, так і автоматично. Попереджувальна сигналізація

Tagged with: використання, контролю, менше, можна, окремих, повинен, повинні, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці

Основи техніки безпеки — №5

Posted on 15.08.2012 by admin

Згідно зі статистичними даними орієнтовний розподіл нещасних випадків внаслідок дії електричного струму в промисловості за вказаними видами травм має наступний вигляд: — місцеві електротравми

Tagged with: використання, контролю, менше, можна, окремих, повинен, повинні, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці

Основи техніки безпеки — №6

Posted on 15.08.2012 by admin

8. Небезпека ураження людини електричним струмом. Небезпека ураження людини електричним струмом залежить від цілого ряду показників, пов’язаних як із електричною природою

Tagged with: використання, контролю, менше, можна, окремих, повинен, повинні, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці

Основи техніки безпеки — №8

Posted on 15.08.2012 by admin

Uл – лінійна напруга На практиці така схема включення є найбільш розповсюдженою. Включення людини на напругу кроку та напругу дотику. Включення на напругу кроку та напругу

Tagged with: використання, контролю, менше, можна, окремих, повинен, повинні, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці

Основи техніки безпеки — №9

Posted on 15.08.2012 by admin

150 1,5 2,0 220 2,0 2,5 Роботи, що виконуються

Tagged with: використання, контролю, менше, можна, окремих, повинен, повинні, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці

Основи техніки безпеки — №10

Posted on 15.08.2012 by admin

В приміщеннях з 3-и фазними споживачами внутрішня мережа виконується 5-ти провідною — 3 фази, нуль робочий і нуль захисний. Незалежно від розглянутих варіантів при застосуванні в приміщенні

Tagged with: використання, контролю, менше, можна, окремих, повинен, повинні, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці

Предмет політологічноі науки та основні етапи розвитку світовоі політичноі думки — №1

Posted on 15.08.2012 by admin

1 Тема. Предмет політологічної науки та основні етапи розвитку світової політичної думки 1. План 1. Політика як суспільне явище 2. Історія

Tagged with: визначення, його, людина, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Предмет політологічноі науки та основні етапи розвитку світовоі політичноі думки — №2

Posted on 15.08.2012 by admin

Діяльність людей у будь-якій її формі (наукова, практична і т. д.) визначається цілим рядом факторів. Кінцевий її результат залежить не тільки від того, хто діє (суб’єкт) або на що вона спрямована

Tagged with: визначення, його, людина, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Предмет політологічноі науки та основні етапи розвитку світовоі політичноі думки — №3

Posted on 15.08.2012 by admin

Метод математичного моделювання складається з дослідження політичних процесів і явищ шляхом розробки й вивчення моделей. Наприклад, за призначенням їх поділяють на вимірювальні, описові, пояснювальні

Tagged with: визначення, його, людина, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Предмет політологічноі науки та основні етапи розвитку світовоі політичноі думки — №4

Posted on 15.08.2012 by admin

· сформулював суперечливий, але вічний принцип «мета виправдовує засоби». Політичні ідеї Нового часу (ХVІ — ХІХ ст.) були спрямовані на обґрунтування можливості устрою суспільства на принципах

Tagged with: визначення, його, людина, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Предмет політологічноі науки та основні етапи розвитку світовоі політичноі думки — №5

Posted on 15.08.2012 by admin

Прогресивна політична думка отримала в XVIII ст. поширення й на протилежному від Англії й Франції березі океану — на атлантичному узбережжі Північної Америки. Підвищений інтерес до політичної

Tagged with: визначення, його, людина, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Предмет політологічноі науки та основні етапи розвитку світовоі політичноі думки — №6

Posted on 15.08.2012 by admin

Кирилюк Ф. М. Історія зарубіжних політичних вчень нової доби : Навчальний посібник. — К. : Центр учбової літератури, 2008. Погорілий Д. Є. Політологія : кредитно-модульний курс : Навчальний

Tagged with: визначення, його, людина, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Політичне прогнозування — №1

Posted on 13.08.2012 by admin

9. Тема: Політичне прогнозування 1. Огляд теми: вивчаються сутність та методологія дослідження перспектив політичних суб’єктів, політичної ситуації та політичного процесу

Tagged with: людина, менше, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Політичне прогнозування — №2

Posted on 13.08.2012 by admin

Слід мати на увазі, що тимчасова градація прогнозів є відносною і залежить від характеру й мети того чи іншого прогнозу. У кризові і переломні періоди, а також за деяких інших обставин терміни політичного

Tagged with: людина, менше, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Політичне прогнозування — №3

Posted on 13.08.2012 by admin

При довгостроковому прогнозуванні використовується Метод екстраполяції, умоглядного продовження на майбутнє тих тенденцій, що вже заявили про себе в сьогоденні. Метод екстраполяції

Tagged with: людина, менше, можна, повинен, проведення
Posted in Політологія

Політична система суспільства — №1

Posted on 12.08.2012 by admin

3. Тема: Політична система суспільства 1. Огляд теми: зіставляються категорії «правова держава» та «громадянське суспільство», особливості їх формування в Україні,

Tagged with: визначення, згідно, його, людина, менше, можна, одною, повинен, стане, частиною
Posted in Політологія

Політична система суспільства — №2

Posted on 12.08.2012 by admin

Правова держава — важливий етап у розширенні свободи людини і суспільства. Теоретики і засновники ідеї держави вважали, що забезпечення кожному негативної свободи і заохочення конкуренції підуть на користь

Tagged with: визначення, згідно, його, людина, менше, можна, одною, повинен, стане, частиною
Posted in Політологія

Політична система суспільства — №3

Posted on 12.08.2012 by admin

Враховуючи їх методологію, Талкот Парсонс підійшов до розгляду суспільства як дуже складної системи управління, яка складається з відносно самостійних систем: економічної, політичної, духовної та ін. Кожна

Tagged with: визначення, згідно, його, людина, менше, можна, одною, повинен, стане, частиною
Posted in Політологія

Політична система суспільства — №4

Posted on 12.08.2012 by admin

У зв’язку з цим стрижневим елементом політичної системи виступає політична організація суспільства, що включає державу та її установи, політичні партії, громадсько-політичні організації та рухи, групи

Tagged with: визначення, згідно, його, людина, менше, можна, одною, повинен, стане, частиною
Posted in Політологія

Політична система суспільства — №5

Posted on 12.08.2012 by admin

Інша точка зору щодо функцій будь-якої системи виходить з того, що політична система забезпечує стабільність суспільства, його прогрес через збалансованість різних груп інтересів. Виходячи з цього,

Tagged with: визначення, згідно, його, людина, менше, можна, одною, повинен, стане, частиною
Posted in Політологія

Подача лікеро-горілчаних виробів вин і безалкогольних напоів холодних та гарячих напоів

Posted on 09.08.2012 by admin

СРС 4 Подача лікеро-горілчаних виробів, вин і безалкогольних напоїв, холодних та гарячих напоїв Класифікація і відпускання алкогольних та слабоалкогольних

Tagged with: госта, контролю, може, можна, правому, продуктов, страви, температури, яких
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

Контрольні завдання

Posted on 28.07.2012 by admin

Контрольні завдання Студент повинен у вигляді письмової роботи (реферату) надати відповідь на 3 із нижче приведених запитань по кожній самостійній роботі по завданню викладача. Тема

Tagged with: бути, завдання, загальна, кількість, може, можна, основна, повинен, процесу, складу
Posted in Мікропроцесорні системи управління технологічними процесами

Діаграма парето

Posted on 28.07.2012 by admin

Самостійна Робота № 1 Діаграма Парето Діаграма Парето будується у виді стовпчикового графіка і показує в спадному

Tagged with: групи, кількості, можна, після, перший, тому
Posted in Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі

Гістограми — №1

Posted on 14.07.2012 by admin

Лабораторна робота № 5. Гістограми Методичні вказівки Гістограма – це серія стовпчиків однакової ширини, але різної

Tagged with: більше, даних, допомогою, його, ковбаси, мета, можна, молочних, робота, розрахунку
Posted in Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі

Гістограми — №2

Posted on 14.07.2012 by admin

8. Вводимо номери інтервалів. Для цього в комірку D9 вводимо заголовок стовпця №. Починаючи з комірки D10 вводимо номериінтервалів від 1 приблизно до 25. 9. Розраховуємо границі

Tagged with: більше, даних, допомогою, його, ковбаси, мета, можна, молочних, робота, розрахунку
Posted in Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі

Загальні вимоги пожежноі безпеки — №2

Posted on 07.07.2012 by admin

Верхня концентраційна межа вибуховості (ВКМВ) аерозолів дуже велика і практично у виробничих умовах не досягається. Якщо взяти цукровий пил, то ВКМВ — 500 г/м3, а така кількість пилу, практично, не може

Tagged with: виробів, вище, госта, загальна, зміни, можна, після, через
Posted in Основи охорони праці

Загальні вимоги пожежноі безпеки — №3

Posted on 07.07.2012 by admin

Допускається не відносити будівлі до категорії В, якщо сумарна площа приміщень категорій А, Б, В у будівлі не перевищує 25% сумарної площі усіх розташованих в ній приміщень (але не більше 3500 м2) і ці приміщення

Tagged with: виробів, вище, госта, загальна, зміни, можна, після, через
Posted in Основи охорони праці

Загальні вимоги пожежноі безпеки — №4

Posted on 07.07.2012 by admin

Залежно від агрегатного стану та ступеню подрібненості речовин, горюче середовище може утворюватися твердими речовинами, легкозаймистими та горючими рідинами, горючим пилом та горючими газами за наявності

Tagged with: виробів, вище, госта, загальна, зміни, можна, після, через
Posted in Основи охорони праці

Загальні вимоги пожежноі безпеки — №5

Posted on 07.07.2012 by admin

Пожежонебезпечний прояв механічної енергії внаслідок її перетворення в теплову спостерігається в разі ударів твердих тіл (з виникненням або без виникнення іскор), поверхневого тертя тіл під час їх взаємного

Tagged with: виробів, вище, госта, загальна, зміни, можна, після, через
Posted in Основи охорони праці

Загальні вимоги пожежноі безпеки — №7

Posted on 07.07.2012 by admin

Коротку характеристику основних вогнегасних речовин почнемо з води, яка є найбільш розповсюдженим засобом припинення горіння. Вона має порівняно малу в’язкість, легко просочується в щілини та шпарини

Tagged with: виробів, вище, госта, загальна, зміни, можна, після, через
Posted in Основи охорони праці

Загальні вимоги пожежноі безпеки — №8

Posted on 07.07.2012 by admin

Згідно з цим Законом, центральні органи виконавчої влади забезпечують: — проведення єдиної політики в галузі пожежної безпеки; — визначення основних напрямів розвитку науки й техніки,

Tagged with: виробів, вище, госта, загальна, зміни, можна, після, через
Posted in Основи охорони праці

Загальні вимоги пожежноі безпеки — №9

Posted on 07.07.2012 by admin

Особи, яких приймають на роботу, пов’язану з підвищеною пожежною небезпекою, повинні попередньо пройти спеціальне навчання (пожежно-технічний мінімум). Працівники, зайняті на роботах з підвищеною пожежною

Tagged with: виробів, вище, госта, загальна, зміни, можна, після, через
Posted in Основи охорони праці

Загальні вимоги пожежноі безпеки — №10

Posted on 07.07.2012 by admin

Одним з варіантів стаціонарних установок пожежогасіння є системи автоматичні модульні САМ-3,САМ-6, САМ-9, у яких використовуються вогнегасні порошки. У цих системах принцип дії закачних порошкових

Tagged with: виробів, вище, госта, загальна, зміни, можна, після, через
Posted in Основи охорони праці

Загальні вимоги пожежноі безпеки — №1

Posted on 07.07.2012 by admin

Лекція №6 Тема лекції: Загальні вимоги пожежної безпеки. План лекції:. 1. Поняття про горіння, вибух та пожежу

Tagged with: виробів, вище, госта, загальна, зміни, можна, після, через
Posted in Основи охорони праці

Загальні вимоги пожежноі безпеки — №6

Posted on 07.07.2012 by admin

Захист людей у разі пожежіЄ найважливішим завданням всієї системи протипожежного захисту. Вирішення цього завдання становить велику складність, оскільки має власну специфіку та здійснюється

Tagged with: виробів, вище, госта, загальна, зміни, можна, після, через
Posted in Основи охорони праці

Забруднення повітря виробничих приміщень — №1

Posted on 05.07.2012 by admin

Лабораторна робота № 2 Тема заняття: Забруднення повітря виробничих приміщень. Мета роботи: 1. Ознайомлення із характеристикою забрудненості

Tagged with: госта, завдання, загальна, зміни, кислот, можна, після, через, яких
Posted in Основи охорони праці

Забруднення повітря виробничих приміщень — №2

Posted on 05.07.2012 by admin

Об’єм протягування повітря, мл. Границі вимірів, мг/м3. Загальний час протягування газу, хв. Термін якості, міс. Сірковий

Tagged with: госта, завдання, загальна, зміни, кислот, можна, після, через, яких
Posted in Основи охорони праці

Дипломне проектування — №1

Posted on 04.07.2012 by admin

Лекція № 7 Тема лекції: Дипломне проектування. План лекції:. 1. Загальні вимоги 2. Структура та зміст розділу

Tagged with: виробів, вище, загальна, зміни, можна, після
Posted in Основи охорони праці

Дипломне проектування — №2

Posted on 04.07.2012 by admin

Викладення текстової частини даного питання, як і у вступі до розділу, рекомендується не позначати номером та назвою підрозділу, а обмежуватись лише розділенням матеріалів тексту по абзацам. Це визвано

Tagged with: виробів, вище, загальна, зміни, можна, після
Posted in Основи охорони праці

Дипломне проектування — №3

Posted on 04.07.2012 by admin

— На підставі галузевих стандартів по наведеним технологіям визначаються можливі потенційні шкідливі та небезпечні виробничі фактори та приводиться їх короткий опис. Наприклад: Небезпечною зоною

Tagged with: виробів, вище, загальна, зміни, можна, після
Posted in Основи охорони праці

Глосарій — №1

Posted on 04.07.2012 by admin

Глосарій UЛ — лінійна напруга, що формується між будь-якими двома фазами електричної мережі. UФ — фазна напруга, що формується між будь-якою

Tagged with: вище, госта, держави, загальна, зміни, можна, після, технологічних, через, яких
Posted in Основи охорони праці

Глосарій — №2

Posted on 04.07.2012 by admin

Електричний_знак — це чітко окреслена пляма діаметром 1-5 мм сірого або блідо-жовтого кольору, що з’являється на поверхні шкіри людини, яка зазнала дії струму. Електричний_опір_тіла_людини

Tagged with: вище, госта, держави, загальна, зміни, можна, після, технологічних, через, яких
Posted in Основи охорони праці

Глосарій — №3

Posted on 04.07.2012 by admin

Інфразвук – це коливання повітряного середовища із частотою до 20 Гц. ІЧ_інфрачервоне_випромінювання — за фізичною природою

Tagged with: вище, госта, держави, загальна, зміни, можна, після, технологічних, через, яких
Posted in Основи охорони праці

Глосарій — №4

Posted on 04.07.2012 by admin

Постійні_шуми — це шуми, у яких рівень звуку протягом робочого дня змінюється не більше ніж на 5 дБА Правила — правові норми, що передбачають

Tagged with: вище, госта, держави, загальна, зміни, можна, після, технологічних, через, яких
Posted in Основи охорони праці

Глосарій — №5

Posted on 04.07.2012 by admin

Суспензії — дисперсна система з рідким дисперсійним середовищем та твердою (дисперсною) фазою, частинки якої достатньо великі, щоб протидіяти броунівському руху. Температура_займання — це температура

Tagged with: вище, госта, держави, загальна, зміни, можна, після, технологічних, через, яких
Posted in Основи охорони праці

Вивчення мікропроцесорного контролера роміконт р130

Posted on 02.07.2012 by admin

Практичне заняття №1 – 4 год. Тема: Вивчення мікропроцесорного контролера Р130. Мета роботи: ознайомлення з устроєм та призначенням

Tagged with: бути, виконання, зміни, менше, можна, обробка, основна, процесу, разом
Posted in Мікропроцесорні системи управління технологічними процесами

Глосарій

Posted on 29.06.2012 by admin

Порційна подача страв – спосіб подачі, при якому кухарі на роздавальній оформлюють кожну порцію окремо в посуді індивідуального

Tagged with: вода, кількість, можна, молока, основами, рибу
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

Аналіз точності технологічного процесу

Posted on 29.06.2012 by admin

Лабораторна робота № 2 Аналіз точності технологічного процесу Статистичне регулювання технологічного процесу припускає

Tagged with: може, можна, робота, розрахунку, таким, цього, часткою, якщо
Posted in Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі

Вивчення обладнання для перемішування

Posted on 29.06.2012 by admin

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 2 – 4 Год. ТЕМА: Технологічні розрахунки подрібнювачів: вовчків, шпигорізок, колоїдних млинів. 1. МЕТА: Навчитись

Tagged with: вивчення, використання, вимоги, можна, обладнання, продуктов, технология, тривалість
Posted in Технологічне обладнання для м’ясноі промисловості

Аналіз технологічного процесу — №1

Posted on 29.06.2012 by admin

Лабораторна робота № 7 Аналіз технологічного процесу Методичні вказівки При управлінні технологічними

Tagged with: даних, загальна, мета, можна, обліку, органи, робота, розрахунку
Posted in Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі

Аналіз технологічного процесу — №2

Posted on 29.06.2012 by admin

Рис.29. Контрольні — таR — карти,

Tagged with: даних, загальна, мета, можна, обліку, органи, робота, розрахунку
Posted in Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі

Аналіз технологічного процесу — №3

Posted on 29.06.2012 by admin

2. На двох верстатах-автоматах робилася обробка пакетів різанням. Передбачаючи проводити статистичне регулювання даного технологічного процесу з використанням контрольної карти для перевірки

Tagged with: даних, загальна, мета, можна, обліку, органи, робота, розрахунку
Posted in Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі

Види бенкетів прийомів іх характеристика — №1

Posted on 27.06.2012 by admin

Лекція 5 Види бенкетів, прийомів, їх характеристика План лекції 1. Класифікація прийомів та бенкетів. 2. Прийом

Tagged with: виробів, завдання, кількість, можна, робота
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

Види бенкетів прийомів іх характеристика — №2

Posted on 27.06.2012 by admin

Гостей зустрічають організатори бенкету при вході в зал. Поява перших гостей у залі є для офіціантів сигналом до початку обслуговування. У парі з офіціантом, розносять напої, працює офіціант, що подає

Tagged with: виробів, завдання, кількість, можна, робота
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

Вивчення організаціі обслуговування закордонних туристів — №1

Posted on 25.06.2012 by admin

Лабораторно-практичне заняття № 4 Тема: Вивчення організації обслуговування закордонних туристів. Мета: Вивчити організацію обслуговування закордонних

Tagged with: вода, завдання, його, менше, можна, молока, основами, процесу, разом, рибу
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

Вивчення організаціі обслуговування закордонних туристів — №2

Posted on 25.06.2012 by admin

Індійська Загальної кухні для країни не існує. Багато з індійців – суворі вегетаріанці, що повністю виключають з раціону харчування продукти тваринного походження,

Tagged with: вода, завдання, його, менше, можна, молока, основами, процесу, разом, рибу
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

Вивчення видів бенкетів та порядку іх обслуговування ознайомлення з організацією роботи бару — №2

Posted on 19.06.2012 by admin

Під час перебування гостей у кавовому залі офіціанти можуть запропонувати присутнім мінеральну воду, для чого необхідно доповнити сервіровку столів фужерами. Таким чином, офіційний дипломатичний

Tagged with: випадку, завдання, можна, нового, основна, повітря, продукції, разом, сиру
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

Вивчення видів бенкетів та порядку іх обслуговування ознайомлення з організацією роботи бару — №1

Posted on 19.06.2012 by admin

Лабораторно — практичне заняття № 3 Тема: Вивчення видів бенкетів та порядку їх обслуговування. Ознайомлення з організацією роботи бару. Мета: Вивчити

Tagged with: випадку, завдання, можна, нового, основна, повітря, продукції, разом, сиру
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

Вивчення видів бенкетів та порядку іх обслуговування ознайомлення з організацією роботи бару — №3

Posted on 19.06.2012 by admin

8 Коктель – хол, коктейль Б52 9 Експрес-бар, коктейль Глінтвейн 10 Гриль-бар,

Tagged with: випадку, завдання, можна, нового, основна, повітря, продукції, разом, сиру
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

Виробничі шуми та вібрація — №1

Posted on 19.06.2012 by admin

Лабораторна робота № 4 Тема заняття: Виробничі шуми та вібрації. Мета роботи: 1. Ознайомлення з вимогами, які пред’являються до виробничих

Tagged with: вище, госта, загальна, зміни, можна, після, технологічних, через
Posted in Основи охорони праці

Виробничі шуми та вібрація — №2

Posted on 19.06.2012 by admin

У залежності від способу передачі вібрації людині вона підрозділяється на загальну і локальну. Загальна вібрація передається через опорні поверхні; локальна — при зіткненні рук з вібруючими деталями

Tagged with: вище, госта, загальна, зміни, можна, після, технологічних, через
Posted in Основи охорони праці

Виробничі шуми та вібрація — №3

Posted on 19.06.2012 by admin

А, м/с2 La, дБ 8 2,8 115 1,4 73 16 1,4 109 1,4 73 31,5 1,4 109 2,7 79 63 1,4 109 5,4 85 125 1,4 109 10,7 91 250 1,4 109 21,3 97 500 1,4 109 42,5 103 1000 1,4 109 85,0 109 Таблиця

Tagged with: вище, госта, загальна, зміни, можна, після, технологічних, через
Posted in Основи охорони праці

Виробничі шуми та вібрація — №4

Posted on 19.06.2012 by admin

Мал. 4. Комплект апаратури НВА-1: 1 — віброприймач; 2 — попередній підсилювач; 3 — вимірний підсилювач; 4 — блок октавних фільтрів. Низькочастотна вібровимірювальна апаратура НВА-1

Tagged with: вище, госта, загальна, зміни, можна, після, технологічних, через
Posted in Основи охорони праці

Вивчення обладнання для виготовлення консервів та напівфабрикатів

Posted on 16.06.2012 by admin

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 4 – 8 год. Тема: Технологічні розрахунки обладнання для перемішування. 1. Мета: Закріпити

Tagged with: використання, консервів, можна, продуктов, технология, тривалість
Posted in Технологічне обладнання для м’ясноі промисловості

Вивчення будови роботи та експлуатаціі апарата фап

Posted on 15.06.2012 by admin

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ №6 — 10 год. ТЕМА: Технологічні розрахунки обладнання для формування. 1. МЕТА: Навчитись розраховувати обладнання

Tagged with: вивчення, можна, обладнання, питань, продуктов, технология, тривалість, частиною
Posted in Технологічне обладнання для м’ясноі промисловості

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна „ Організація… — №1

Posted on 15.06.2012 by admin

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна „ Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства” Напрям підготовки 0917 «Харчова

Tagged with: вище, завдання, зберігання, значення, можна, основна, продукції, разом, щодо
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна „ Організація… — №2

Posted on 15.06.2012 by admin

Кількість Годин Дф Вид поточного контролю Дф Сума

Tagged with: вище, завдання, зберігання, значення, можна, основна, продукції, разом, щодо
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна „ Організація… — №3

Posted on 15.06.2012 by admin

1. Вивчення спеціальних форм обслуговування в підприємствах ресторанного бізнесу Разом: 18 Х 15-25 Весняний

Tagged with: вище, завдання, зберігання, значення, можна, основна, продукції, разом, щодо
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

РОБОЧА НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА Дисципліна „ Організація… — №4

Posted on 15.06.2012 by admin

Особливості харчування туристів різних країн. 4 Наявність конспекту та захист Разом 24 Х 10-20 Індивідуальні завдання 8-10 1 Модуль І: Виготовлення

Tagged with: вище, завдання, зберігання, значення, можна, основна, продукції, разом, щодо
Posted in Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства

На русском

Интернет реклама УБС