Лекція 2. Устрій та принцип роботи найпростіших мікропроцесорів (МП). План. 1. Виникнення МП, основні етапи розвитку – 4 покоління МП. 2. Устрій
See more ›
Blog Archives
Складання схем автоматизаціі з дослідженням мікропроцесорних контролерів
Управління технологічними процесами та якістю супів на підставі аналізу ризиків та контрольних точок технологічних процесів іх виробництва — №1
Лекція 8. Управління технологічними процесами та якістю супів на підставі аналізу ризиків та контрольних точок технологічних процесів їх виробництва. План : 1. Управління
See more ›
Tagged with: визначення, вище, обробка, основами, охолодження, страви, схема, технологічних, тому, форма
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Управління технологічними процесами та якістю супів на підставі аналізу ризиків та контрольних точок технологічних процесів іх виробництва — №2
Супи картопляні, картопляні з овочами, крупою, бобовими і макаронними виробами. Картопляні супи поєднуються по смаку з самими різноманітними продуктами. Їх можна готувати
See more ›
Tagged with: визначення, вище, обробка, основами, охолодження, страви, схема, технологічних, тому, форма
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Управління технологічними процесами та якістю супів на підставі аналізу ризиків та контрольних точок технологічних процесів іх виробництва — №3
Подрібнені на м’ясорубці продукти можна розтерти у ступці із вершковим маслом і розтерти, потім отриманою масою заправити білий соусі, обережно помішуючи, ввести в суп не доводячи його до кипіння. 2. Управління
See more ›
Tagged with: визначення, вище, обробка, основами, охолодження, страви, схема, технологічних, тому, форма
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Управління технологічними процесами та якістю соусів на підставі аналізу ризиків та контрольних точок технологічних процесів іх виробництв — №1
Лекція 6. Управління технологічними процесами та якістю соусів на підставі аналіЗу ризиків та контрольних точок технологічних процесів їх виробництв
See more ›
Tagged with: визначення, вище, основами, охолодження, різних, страви, технології, технологічних, тому, форма
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Управління технологічними процесами та якістю соусів на підставі аналізу ризиків та контрольних точок технологічних процесів іх виробництв — №2
При виготовленні майонезів рослинне масло зберігає біологічну цінність, добре засвоюється. Майонез — високодисперсная емульсієя типу «масло у воді», де дисперсною фазою є масло.
See more ›
Tagged with: визначення, вище, основами, охолодження, різних, страви, технології, технологічних, тому, форма
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Управління технологічними процесами та якістю соусів на підставі аналізу ризиків та контрольних точок технологічних процесів іх виробництв — №3
4. До яких страв подають яєчно-масляні соуси? 5. Перерахуйте асортимент холодних соусів. 6. Розкажіть про централізоване виробництво соусів і напівфабрикатів Соусів. Література: 1.Крайнюк
See more ›
Tagged with: визначення, вище, основами, охолодження, різних, страви, технології, технологічних, тому, форма
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Принципи побудови сучасних мпсутп
Характеристика функціонально-технологічних властивостей вихідноі сировини як обєкта переробки в підприємствах харчування
Тема 1. Характеристика функціонально-технологічних властивостей вихідної сиРовини як об’єкта переробки в підприємствах харчування. План: 1. Характеристика
See more ›
Tagged with: визначення, знання, основами, різних, страви, технологічних, тому, форма
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Posted in Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
Технологічна схема 6
Tagged with: виробництву, продуктів, продуктов, схема, технологічних, технология, форма
Posted in Технохімічний контроль
Posted in Технохімічний контроль
Теми рефератів
ТЕМИ РЕФЕРАТІВ 1. Предмет та об’єкт справочинства. 2. Історія розвитку справочинства. 3. Організація справочинства в установі, структура та функції служби
See more ›
Tagged with: вимоги, контролю, органи, особи, призначенням, таблиць, тема, форма
Posted in Діловодство
Posted in Діловодство
Основні напрямки розвитку мпсу тп поділ асутп по призначенню
Сучасне ділове листування
5. Сучасне ділове листування. 1. Огляд теми: Особливості складання і оформлення ділових листів, у т. ч. вітчизняному партнеру,
See more ›
Tagged with: видами, вони, органи, особи, підприємств, призначенням, тема, тому, форма
Posted in Діловодство
Posted in Діловодство
Становлення і розвиток украінськоі національноі ідеі ідея волі та демократіі в політичних документах козацькоі держави
Створення мультимедійних ілюстрацій
Самостійна робота ТЕМА 7. СТВОРЕННЯ МУЛЬТИМЕДІЙНИХ ІЛЮСТРАЦІЙ Зміст. 1. Ілюстрація Інтернет — документів 2. Створення
See more ›
Tagged with: використовуються, документа, молока, продуктов, робота, тема, форма
Posted in Інформаційні технологіі в галузі
Posted in Інформаційні технологіі в галузі
Теми рефератів
Розвиток політичноі думки в украіні
2. Тема: Розвиток політичної думки в Україні 1. Мета роботи: розглянути процес становлення й розвитку української політичної думки, проаналізувати провідні ідеї українських
See more ›
Tagged with: захист, його, людина, повинен, правому, різних, стане, форма, характеристика
Posted in Політологія
Posted in Політологія
Проектування гіпертекстових матеріалів
Обладнання для обробки твердих сирів
Лекція 2. Обладнання для обробки твердих сирів. План. 1. Формовочні апарати. 2. Преси для сиру. 3. Обладнання
See more ›
Tagged with: виконання, використання, вода, молочних, основні, призначенням, форма, часткою, яких
Posted in Технологічне обладнання для молочноі промисловості
Posted in Технологічне обладнання для молочноі промисловості
Положення про організацію навчання з охорони праці — №1
Положення про організацію навчання з охорони праці — №3
Положення про організацію навчання з охорони праці — №4
Положення про організацію навчання з охорони праці — №5
Положення про організацію навчання з охорони праці — №2
Положення про організацію навчання з охорони праці — №6
Положення про організацію навчання з охорони праці — №7
Проектування інформаційних таблиць
Предмет та історія науки про політику
1.Тема: Предмет та історія науки про політику 1.Мета роботи: ознайомити студента з еволюцією політичної думки; розглянути теоретико-методологічні основи політології: предмет, метод, структура, її функції; закони політологічної науки та її категорії; виникнення, сутність політичних систем суспільства; етапи розвитку світової політичної думки; основні політичні теорії сучасності, їх соціальна база. Студент повинен знати: сутність еволюціїполітичної думки; теоретико-методологічні основи політології, закони політологічної науки та її категорії; виникнення, основні політичні теорії сучасності, та їх соціальну базу. Студент
See more ›
Предмет і метод бухгалтерського обліку
Практичне заняття 2. Тема 2. Предмет і метод бухгалтерського обліку 2.1. Загальна характеристика предмета бухгалтерського
See more ›
Tagged with: видами, даних, згідно, основна, праці, розрахунку, тема, форма
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Основи техніки безпеки — №6
Основи техніки безпеки — №8
Основи техніки безпеки — №10
Основи техніки безпеки — №2
Основи техніки безпеки — №7
Основи техніки безпеки — №1
Основи техніки безпеки — №3
Основи техніки безпеки — №4
Основи техніки безпеки — №5
Освітленість виробничих приміщень — №1
Лабораторна робота №3 Тема заняття: Освітленість виробничих приміщень Мета роботи: 1. Ознайомлення з вимогами,
See more ›
Tagged with: використання, контролю, менше, основна, повинен, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці
Posted in Основи охорони праці
Освітленість виробничих приміщень — №2
2. Санітарно-гігієнічні норми параметрів освітленості: В основі нормування виробничого освітлення покладена залежність необхідного рівня освітлення від зорової напруги (розряду
See more ›
Tagged with: використання, контролю, менше, основна, повинен, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці
Posted in Основи охорони праці
Освітленість виробничих приміщень — №3
4. За результатами вимірювання побудувати криву зміни (е) в лабораторії (мал. 2) та вирахувати нерівномірність освітлення. КПО,
See more ›
Tagged with: використання, контролю, менше, основна, повинен, робіт, робота, форма
Posted in Основи охорони праці
Posted in Основи охорони праці
Практика проектування інтернет сторінок з технічним описом машин
Практичне заняття Практика проектування Інтернет сторінок з технічним описом машин, апаратів і технологій при виробництві молочних продуктів МЕТА
See more ›
Tagged with: виконання, завдання, може, план, робота, сиру, технология, форма
Posted in Інформаційні технологіі в галузі
Posted in Інформаційні технологіі в галузі
Правила приготування зберігання та перевірка реактивів перевірка точності контрольно-вимірювальноі апаратури — №2
72 69 67 64 62 60 -3 98 96 92 94 89 87 84 82 80 78 76 74 71 69 67 65 63 60 58 Для перевірки
See more ›
Tagged with: відповідно, кількість, методи, молочних, основами, різних, розчину, сухе, форма
Posted in Технохімічний контроль
Posted in Технохімічний контроль
Правила приготування зберігання та перевірка реактивів перевірка точності контрольно-вимірювальноі апаратури — №3
Проби відбирають скляною трубкою (з гумовою грушою), що дістає до дна бутиля або бочки. Відібрані проби загальним об’ємом 0,5 дм3 розміщують в чисту, суху склянку з добре притертою скляною
See more ›
Tagged with: відповідно, кількість, методи, молочних, основами, різних, розчину, сухе, форма
Posted in Технохімічний контроль
Posted in Технохімічний контроль
Правила приготування зберігання та перевірка реактивів перевірка точності контрольно-вимірювальноі апаратури — №1
Тема 3. Правила приготування, зберігання та перевірка реактивів, перевірка точності Контрольно-вимірювальної апаратури. План. 1. Вимоги
See more ›
Tagged with: відповідно, кількість, методи, молочних, основами, різних, розчину, сухе, форма
Posted in Технохімічний контроль
Posted in Технохімічний контроль
Обладнання для згущення та сушіння
Правила вибору варіантів та правила виконання
Правила вибору варіантів та правила виконання
Політична психологія та політична поведінка
Обладнання для випікання вафельних стаканчиків можливі поломки чистка і миття фризерів основні правила безпечноі експлуатаціі
Логічний мікропроцесорний контролер ломіконт л-112 — №1
Логічний мікропроцесорний контролер ломіконт л-112 — №2
Логічний мікропроцесорний контролер ломіконт л-112 — №3
Логічний мікропроцесорний контролер ломіконт л-112 — №4
Глосарій
Автоліз – розпад тканин під дією власних ферментів. Адсорбція (лат. ad — на, при; sorbeo — поглинаю)
See more ›
Tagged with: кількості, людина, молочних, органи, продуктів, речовинами, форма, харчування, яких
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Водозв’язуюча здатність та структурно-механічні властивості м’ясопродуктів
Практичне заняття 2 Тема 2: Водозв’язуюча здатність та структурно-механічні властивості м’ясопродуктів. Завдання 1. Вивчення структурно-механічних властивостей мясоПродуктів Структурно-механічні, або Реологічні,
See more ›
Tagged with: завдання, продуктів, речовинами, форма, харчування
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Обладнання для виготовлення сичужних сирів
Водозвязуюча здатність та структурно-механічні властивості мясопродуктів
№2 Тема «Водозв’язуюча здібність і структурно-механічні властивості м’ясопродуктів» Питання. 1. . Взаємодія білкових речовин з водою. 2. Гідрофільні
See more ›
Tagged with: виробництву, органи, продуктів, речовинами, форма
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Порядок приймання контроль якості молока
Тема 4. Порядок приймання, контроль якості молока. План. 1. Методики визначення основних показників якості сировини та готової продукції. 2. Схема контролю,
See more ›
Tagged with: відповідно, групи, молочних, окремих, основами, сухе, форма
Posted in Технохімічний контроль
Posted in Технохімічний контроль
Контрольні завдання
Контрольні завдання Студент повинен у вигляді письмової роботи (реферату) надати відповідь на 3 із нижче приведених запитань по кожній самостійній роботі по завданню викладача. Класифікація обладнання для виробництва сичужних сирів. Характеристика обладнання для звертання молока. Характеристика обладнання для обробки згустку.…
See more ›
Tagged with: завдання, молочних, основні, призначенням, форма, яких
Posted in Технологічне обладнання для молочноі промисловості
Posted in Технологічне обладнання для молочноі промисловості
Класифікація обладнання для виробництва сирів різально-перемішуючий інструмент для обробки згустку полуавтомати для подачі сирного
Модуль 1 Тема 1. Класифікація обладнання для виробництва сирів. Різально – перемішуючий інструмент для обробки згустку. Полу автомати для подачі сирного зерна в форми.
See more ›
Tagged with: даних, кількість, молочних, переробка, студентами, технологічних, форма, яких, якщо
Posted in Технологічне обладнання для молочноі промисловості
Posted in Технологічне обладнання для молочноі промисловості
Варіанти контрольних завдань
Варіанти контрольних завдань 1. Хімічний склад та харчова цінність компонентів м’яса. 2. Склад, властивості крові. 3. Харчова та промислова цінність крові. 4. Характеристика
See more ›
Tagged with: завдання, речовинами, складу, стане, тваринним, технологічних, форма, яких
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Політичні партіі в украіні
Політика і релігія
7. Тема: Політика і релігія 1. Мета роботи: розкрити співвідношення «церква — політика», «держава — політика», з’ясувати прояви політизації релігії та релігізації політики,
See more ›
Tagged with: вони, завдання, особи, підприємств, питань, таким, україна, форма
Posted in Політологія
Posted in Політологія
Міжнародна класифікація сирів
Самостійна робота №2 Тема. Міжнародна класифікація сирів Для систематизації сирів розроблена технологічна класифікація сирів, але вона безсумнівна
See more ›
Tagged with: жиру, менше, перший, технологічних, форма
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Методологія обліку основних господарських процесів — №1
Лекція 6. Тема 6. Методологія обліку основних господарських процесів. 6.1. Облік процесу постачання. Витрати на заготівлю ТМЦ та їх систематизація.
See more ›
Tagged with: відповідно, визначення, випадку, вода, контролю, необхідна, працівниками, різних, умовах, форма
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів — №2
Таким чином, за допомогою рахунку 23 “Виробництво” можна визначити з яких елементів складається собівартість продукції, контролювати розмір витрат і визначати шляхи їх зменшення. Витрати на виробництво
See more ›
Tagged with: відповідно, визначення, випадку, вода, контролю, необхідна, працівниками, різних, умовах, форма
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів — №3
І в першому і в другому випадках суми калькуляційних різниць відображають по дебету тих рахунків де знаходиться продукція (Дт 26, 27 якщо у коморі) або по дебету рахунків які відображають канали вибуття
See more ›
Tagged with: відповідно, визначення, випадку, вода, контролю, необхідна, працівниками, різних, умовах, форма
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Методологія обліку основних господарських процесів — №4
Вівчарство. Об’єктом калькуляції являється приплід, вовна, приріст живої маси. Собівартість приплоду визначається так: У романівському вівчарстві-12%, у каракулівському-15%,
See more ›
Tagged with: відповідно, визначення, випадку, вода, контролю, необхідна, працівниками, різних, умовах, форма
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Політика і релігія — №1
Політика і релігія — №2
Політика і релігія — №3
9.Тема: ”Вплив коптильних речовин на мікрофлору та механізми…
9.Тема: ”Вплив коптильних речовин на мікрофлору та механізми коптіння.” Специфічними особливостями копчених м’ясопродуктів є гострий, але приємний смак, своєрідний
See more ›
Tagged with: органи, правому, продуктів, речовинами, складу, стане, умовах, форма, яких
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Основи системи насср принципи основні визначення та структура
Тема 7: Основи системи НАССР, принципи, основні визначення та структура. План. 1. Основи системи безпеки НАССР, принципи основні призначення та структура. В останні
See more ›
Tagged with: відповідно, видами, групи, законом, методи, окремих, основами, форма, цьому
Posted in Технохімічний контроль
Posted in Технохімічний контроль
8.Тема: ”Визначення формули стерилізації консервів
8.Тема: ”Визначення формули стерилізації консервів.” Добре стерилізовані консерви можуть зберігатися при звичайній температурі без ознак мікробіальногопсування десятки років,
See more ›
Tagged with: відповідно, охолодження, продуктів, умовах, форма, яких
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Контрольна робота та коментар до іі виконання — №1
Контрольна робота та коментар до іі виконання — №2
Контрольна робота та коментар до іі виконання — №3
Методологія обліку основних господарських процесів
Практичне заняття 7. Тема 7. Методологія обліку основних господарських процесів: калькулювання собівартості продукції та облік процесу реалізації. 7.1.
See more ›
Tagged with: визначення, випадку, працівниками, форма, щодо
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
7. Тема
7. Тема. Функціонально-технологічні властивості і призначення Посолочнихречовин, допоміжних матеріалів і наповнювачів. Крім основної й вторинної сировини
See more ›
Tagged with: виробництву, молочних, речовинами, стане, технологічних, форма, яких
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Posted in Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
Додатки — №1
ДОДАТКИ 1. Технологічний журнал Оцінки якості молока за фізико-хімічними Та мікробіологічними показниками Дата Маса,
See more ›
Tagged with: госта, масою, молочних, органи, після, показники, продуктов, розрахунку, технологічних, форма
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Додатки — №2
Температура холодильної камери, оС Температура продукту, оС Підпис майстра Масова частка вологи Масова
See more ›
Tagged with: госта, масою, молочних, органи, після, показники, продуктов, розрахунку, технологічних, форма
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Глосарій
Глосарій Ароматичн_морозиво (сорбет) — морозиво, вироблене на основі цукрового сиропу з додаванням ароматизаторів, натуральних
See more ›
Tagged with: інші, відповідно, необхідна, підприємств, призначенням, продуктов, форма, харчових
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Контрольні завдання
Правила вибору варіантів та правила виконання завдання ДО самостійної РОБОТИ З бухгалтерськОГО облікУ У ресторанному господарстві Розділ
See more ›
Tagged with: відповідно, визначення, контролю, таблиць, форма, щодо
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Posted in Бухоблік у ресторанному господарстві
Визначення сиропридатності молока
Лабораторна робота № 5 Тема: Вивчення сиропридатності молока Мета роботи: вивчення вимог до якості
See more ›
Tagged with: інші, відповідно, органи, разом, технологічних, форма, цього
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Вивчення технологіі різних видів морозива — №1
Лабораторна робота № 2 Тема: Вивчення технології Різних видів Морозива Мета роботи: вивчити технологію виготовлення морозива. Завдання
See more ›
Tagged with: відповідно, необхідна, підприємств, продуктов, форма
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Вивчення технологіі різних видів морозива — №2
В стаканчик піпеткою додають 10 мл розплавленого морозива, закривають кришкою і негайно зважують. Суміш морозива ретельно перемішують з піском скляною паличкою. Відкритий стаканчик нагрівають на водяній
See more ›
Tagged with: відповідно, необхідна, підприємств, продуктов, форма
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Організація технологічного і мікробіологічного контролю на підприємствах молочноі промисловості завдання та значення дисципліни для підготовки фахівців галузі
Тема 1: Організація технологічного і мікробіологічного контролю на підприємствах молочної промисловості. Завдання та значення дисципліни для підготовки фахівців галузі. План
See more ›
Tagged with: відповідно, видами, молочних, окремих, основами, розчину, смаком, форма
Posted in Технохімічний контроль
Posted in Технохімічний контроль
Вивчення технологіі морозива
Лабораторна робота № 1 Тема: Вивчення технології морозива Мета роботи: визначення показників якості морозива за органолептичними та мікробіологічними показниками. Завдання
See more ›
Tagged with: відповідно, органи, підприємств, продуктов, процесу, разом, форма, харчових
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Контрольні завдання
ЗАвдання 1|задавання| Створити HTML-сторінку|, що включає заголовок і тіло. Використовуючи тег <TITLE|>, вказати в заголовку
See more ›
Tagged with: відповідно, завдання, згідно, зміни, контролю, схема, тексту, форма
Posted in Інформаційні технологіі в галузі
Posted in Інформаційні технологіі в галузі
Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства — №1
Бухгалтерський баланс закладів ресторанного господарства — №2
Вивчення технологіі виробництва твердих сичужних сирів
Лабораторна робота № 6 Тема: Вивчення технології виробництва твердих сичужних сирів Мета роботи: ознайомитись з технологією виробництво
See more ›
Tagged with: відповідно, призначенням, продуктов, процесу, технологічних, форма
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Вивчення технологіі виробництва твердих сичужних сирів на прикладі сиру голландського
Лабораторна робота № 8 Тема: Вивчення технології виробництва твердих сичужних сирів на прикладі сиру «Голландського» Мета роботи: ознайомитись
See more ›
Tagged with: відповідно, органи, призначенням, продуктов, процесу, технологічних, форма, цього
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Вивчення технологіі виробництва твердих сичужних сирів з підвищенним рівнем молочнокислого бродіння
Лабораторна робота №9. Тема: Вивчення технології твердих сичужних сирів З підвищеним рівнем молочнокислого бродіння Мета
See more ›
Tagged with: молочних, процесу, разом, робіт, технологічних, форма, через, шляхом
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Вивчення технологіі виробництва м’яких сичужних сирів
Лабораторна робота № 10 Тема: Вивчення технології виробництва м’яких сичужних сирів Мета роботи: ознайомитись з технологією виробництва
See more ›
Tagged with: молочних, необхідна, органи, продуктов, процесу, технологічних, форма
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока
