3 Фактори впливу на склад і властивості молока Основними факторами впливу на продуктивність корів, склад і властивості молока є індивідуальні (генетичні) особливості тварин, їх фізіологічний стан і стан здоров’я, добовий ритм секреції молока, лактаційний період, вік тварини, час року та…
3 Складання раціону для дітей та підлітків згідно з індивідуальним завданням (дошкільного і шкільного віку, ПТУ, школах інтернатах. Мета роботи: Скласти раціон для дітей та підлітків згідно з індивідуальним завданням. Завдання
5 Складання раціонів харчування для людей, що потребують лікуваально-профілактичного харчування та людей похилого віку згідно з індивідуальним завданням. Мета роботи: Скласти раціони харчування для людей, що потребують лікуваально-профілактичного харчування та людей похилого віку згідно з індивідуальним завданням. Завдання
№2. «Загальна характеристика мікроорганізмів, їх морфологія, класифікація та фізіологія». КЛАСИФІКАЦІЯ МІКРООРГАНІЗМІВ Мікроорганізми, як і всі живі істоти, мають визначені ознаки, за допомогою яких них ідентифікують, тобто розпізнають, або диференціюють (відрізняють) і розділяють чітко розрізнюванні групи. Систика (від греч. Systematicos —…
1 “Вступ до вивчення дисципліни “. План 1. Мета і задачі дисципліни. 2. Роль харчування в процесах життєдіяльності людини. 3. Значення фізіології харчування для поліпшення здоров’я та працездатності населення. 1. Мета
№16. «Мікроорганізми, які приймають участь в утворенні малюнка та смаку сира». Сир одержують з молока шляхом ферментативного згортання білків, виділення сирної маси з наступною обробкою і дозріванням. Харчова цінність сиру обумовлена високим вмістом біологічно цінних білка і жиру, наявністю
Виконана контрольна робота. 1. Значення та роль фізіології і гігієни харчування у процесах життєдіяльності організму людини. Найважливішими завданнями, які стоять перед фізіологією харчування, є: — забезпечення збалансованості раціонів з урахуванням соціальних зрушень, технічного прогресу та розвитку різноманітних типів підприємств громадського…
2 Аналіз фактичного харчування студентів. Розрахунок добових енерговитрат студентів. Мета роботи: Проаналізувати стан фактичного харчування студентів. Завдання 1: Проаналізувати стан фактичного харчування студентів. Завдання 2. Розрахувати добові енерговитрати студентів. Людина, як і будь-який живий організм,
