Правила вибору варіантів та правила виконання курсовоі роботи

Курсова РОБОТа та коментар до її виконання

Виконання курсової роботи — важлива та обов’язкова частина самостійного навчання студента.

Курсову роботу пропонується виконувати після засвоєння теоретичного матеріалу. Об’єм курсової роботи не повинен перевищувати 30-40 стор.

Відповіді і питання повинні бути конкретно викладені, своїми словами. Матеріали особистих спостережень (досліджень) рекомендується давати з обговоренням результатів аналізів та обґрунтованими висновками.

Технологічний процес і технологічний контроль повинен бути ув’язаний з конкретною технологічною схемою і з урахуванням застосованих методів досліджень.

При викладенні матеріалу за фактичними даними господарства необхідно показати шляхи покращення стану виробництва і дати економічну оцінку рекомендованих заходів. Контрольна робота виконується по тому варіанту, який пропонує кафедра.

Згідно з навчальною програмою студент заочної форми навчання за спеціальністю 7.091709 «Технологія зберігання, консервування та переробки молока» повинен в VIII навчальному семестрі виконати одну курсову роботу з дисципліни «Технологія. молока і молочних продуктів».

Завдання курсової роботи визначається за останньою та передостанньою цифрами шифру залікової книжки студента (див. табл. варіантів). На перетині відповідних рядка та стовпця зазначено номери запитань, відокремлені комою.

Наприклад, залікова книжка має шифр 95-1027. Контрольне завдання буде складатись із запитань за номерами 18 та 88. Якщо шифр 96-1078, то відповідні запитання будуть за номерами 42 та 60.

Передостання цифра шифру

Остання цифра шифру

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

0

15,64

24,78

31,84

35,54

13,97

30,83

50,58.

6,80

29,88

12,57

1

7,51

1,95

20,77

44,53

19,51

43,82

1,59

27,79

42,56

28,99

2

48,60

4,96

31,54

3,94

23,80

2,98

5,81

18,88

32,63

41,77

3

22,52

5,63

2,93

45,79

27,84

49,76

32,56

26,78

100,36

11,98

4

6,71

10,65

35,63

37,89

21,88

4,55

34,99

43,87

33,99

40,70

5

14,85

8,66

44,90

3,63

28,81

38,92

19,62

17,86

45,71

18,81

6

9,100

25,96

46,75

47,82

48,80

22,84

40,95

7,85

16,74

15,62

7

21,74

24,91

48,74

29,70

12,83

41,75

30,61

39,62

42,100

39,90

8

36,86

11,67

26,91

37,92

50,77

16,71

23,60

38,87

17,58

14,89

9

10,97

25,68

49,69

31,73

13,72

34,93

46,94

8,73

33,55

20,52

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Технологія зберігання консервування та переробки молока

Перелік предметів:
  1. Інформаційні технологіі в галузі
  2. Інформаційні технологіі в системах якості стандартизаціісертифікаціі
  3. Історія української культури
  4. Бухоблік у ресторанному господарстві
  5. Діловодство
  6. Мікропроцесорні системи управління технологічними процесами
  7. Науково-практичні основи технологіі молока і молочних продуктів
  8. Науково-практичні основи технологіі м’яса і м’ясних продуктів
  9. Організація обслуговування у підприємствах ресторанного господарства
  10. Основи наукових досліджень та технічноі творчості
  11. Основи охорони праці
  12. Основи підприємницькоі діяльності та агробізнесу
  13. Політологія
  14. Технологічне обладнання для молочноі промисловості
  15. Технологічне обладнання для м’ясноі промисловості
  16. Технологічний семінар
  17. Технологія зберігання консервування та переробки молока
  18. Технологія зберігання консервування та переробки м’яса
  19. Технологія продукціі підприємств ресторанного господарства
  20. Технохімічний контроль
  21. Технохімічний контроль
  22. Управління якістю продукціі ресторанного господарства
  23. Вища математика 3к.1с
  24. Вступ до фаху 4к.2с.
  25. Загальні технології харчових виробництв
  26. Загальна технологія харчових виробництв 4к.2с.
  27. Мікробіологія молока і молочних продуктів 3к.1с
  28. Математичні моделі в розрахунках на еом
  29. Методи контролю харчових виробництв
  30. Основи фізіології та гігієни харчування 3к.1с
  31. Отримання доброякісного молока 3к.1с
  32. Прикладна механіка
  33. Прикладна механіка 4к.2с.
  34. Теоретичні основи технології харчових виробництв
  35. Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса
  36. Фізика
  37. Харчові та дієтичні добавки
  38. Фізичне виховання 3к.1с

На русском

  1. Методы контроля пищевых производств
  2. Общая технология пищевых производств
  3. Теоретические основы технологий пищевых производств
  4. Технология хранения, консервирования и переработки мяса
LiveInternet

Интернет реклама УБС